На первый взгляд все красиво, мило и круто.
Простой редактор, можно сотворить то, что захочешь и будет у вас сайт.

На деле...
- Верстка постоянно куда-то съезжает
- если у вас есть таблицы, они полностью не будут отображаться через интернет эксплоер (да, ещё есть люди, которые этим пользуются)
- чтобы сделать те же самые таблицы нужно угробить кучу нервов и времени, а потом обнаружить, что они долго грузятся
- техподдержка отсутствует как таковая
- на деле очень ограниченный функционал для дизайна, даже на платных версиях

Если у вас одностраничный сайт — возможно вам будет комфортно работать с wix, но лучше поискать другую платформу.