Доброго здравия всем! Проголодались? Тогда этот отзыв для вас.

Часто покупаю консервы рыбные: и в масле, и в томате. И не потому, чтобы упростить приготовление ужина, а потому, что я просто их ЛЮБЛЮ. На полках магазинов сейчас консервов большое множество, но я часто выбираю ТМ Аквамарин.

Сегодня я расскажу о консервах "Бычки обжаренные в томатном соусе". Бычок - очень вкусная и сочная некрупная рыбка. Он хорош и в жаренном, и в вяленом виде. К тому же рыба - это источник полезных витаминов и минералов.

Отлов бычка производят в Азовском море. И те, кто отдыхал на море в Бердянске помнят памятник бычку-кормильцу. Если заинтересовались, то фото можете посмотреть здесь Отдых в г. Бердянск (Украина, Запорожье) - "Приколы" Бердянска - люблю их.

Но вернемся к консервам. В их составе: рыба (бычок), томатный соус (вода питьевая, томатная паста, сахар, масло подсолнечное рафинированное, мука пшеничная, лук репчатый, соль поваренная, регулятор кислотности — кислота уксусная, пряности). Без консервантов, без красителей и усилителей вкуса.

В банку достаточно плотно уложены куски рыбы. Вкус нежного мяса морской рыбы подчеркивает подсолнечное масло и томатный соус. Многие думают, что эти консервы похожи на кильку в томате, но они ошибаются. Бычок крупнее, в нем много мяса, и вкус другой.

Классический ужин времен СССР: вареная картошка и банка консервов. Только не нужно смеяться... Ведь это вкусно!

Но чаще всего я варю из этих консервов так называемый постный борщ. Это летнее блюдо, т. к. его едят холодным.

Напишу рецепт, ведь для многих это блюдо достаточно экзотичное.
1. Сварить фасоль.
2. Варить борщ по привычному для вас рецепту.
3. За 10 минут до окончания варки добавить банку консервов.
Он хорош и в горячем виде, но, особенно, в холодном. Я люблю в холодном.

Рекомендую эти консервы. И приятного аппетита.