Хочу поделиться своим впечатлением о сорте сладкого перца Витязь. Это растение созревает на 125-й день своего роста. Оно предназначено для теплиц и выращивания в открытом грунте. Перец Витязь удлинённой формы, ярко-красного цвета, имеет нежную кожу и отличный вкус. Этот сорт среднеспелого срока созревания, хорошо растёт на лёгких, удобренных почвах. Я готовлю для него грядку ещё с осени. Заправляю её просеянным компостом и минеральными удобрениями.

Перец требует регулярного полива и рыхления. Это растение теплолюбиво, поэтому я высаживаю его в середине мая. Из семян я выращиваю рассаду и делаю это в начале февраля. В удобренную почву я укладываю семена перца, сверху присыпаю их тонким слоем перегноя. Свои посевы я выставляю на свет, регулярно поливаю и подкармливаю их. К маю у меня формируется крепкая и здоровая рассада перца сорта Витязь.

Этот сорт устойчив к вирусным заболеваниям и гнили. Растение предпочитает расти на солнечных участках, которые хорошо проветриваются. Перец сорта Витязь урожайный, его плоды быстро и одновременно созревают. На одном растении у меня сформировалось около 15-и плодов. Плоды вкусные, сладкие, без горечи. Я использую перец в свежем виде, консервирую его, готовлю с ним блюда. Этот сорт хорошо морозить, после размораживания он остаётся таким же вкусным и питательным. Я купила семена этого перца на базаре. В одном пакетике было 2 грамма семян, стоили они 11 рублей.