Съел Бы Сам на пересечении улиц Карбышева и Дыбенко был замечен мной давно, ориентиром для посещения этого ресторана может стать ТЦ Космопорт. Торговый центр я посещаю часто, но всегда проходила мимо ресторана, не люблю я роллы и японскую кухню в исполнении наших российских кулинаров, в этом вопросе мой выбор блюд очень ограничен.
Но сегодня поступило предложение посидеть где-нибудь поесть роллы, ну ладно, будем искать компромиссы, в любом случае большинство ресторанов предлагают не только японскую, но и другие виды кухонь.

Решающим фактором для посещения СъелБыСам стало именно то, что мне срочно нужно было в Космопорт, а все едальни в нем мы уже перепробовали, они нам просто надоели, поэтому я всё же обратила внимание на СъелБыСам.

Ресторан СъелБыСам - это не отдельное здание, он занимает часть помещений в многоэтажке:

В данный момент здесь проводятся ремонтные работы, поэтому вид из окна ресторана соответствующий, кому это важно, следует учесть.

Данный ресторан заявлен как эко-ресторан:

До посещения этого места я сначала зашла на сайт, поинтересовалась меню, но честно говоря, меня больше привлек интерьер, поэтому очень хотелось посмотреть именно на него, а поесть уже во вторую очередь.

Снаружи, как обычно, яркие вывески с рекламой бизнес-ланча и доставки еды на дом:

Лестница порадовала своей безопасностью:

Здесь же указан режим работы, по пятницам и субботам ресторан работает на час дольше - всё для клиента, именно в эти дни хочется как следует расслабиться после рабочей недели:

Интерьер меня впечатлил - он уютный, радует глаз и соответствует тому, что я видела на сайте, ну может не один-в-один, но концепция та же:

Мы пришли в ресторан в начале седьмого вечера, и народа было очень мало. Кроме нас, было буквально две компании людей, так что я с удовольствием прошлась по заведению и сделала фото:

Ресторан условно разделен на зоны, они по-разному оформлены, разное освещение, но вся территория мне понравилась, выглядит уютно и спокойно:

Понравилось то, что Вы не будете сидеть в общем зале все вместе, мягкая зона оформлена так, что создается атмосфера уединенности, несмотря на то, что никакиз перегородок нет:

Музыка в ресторане играла, но она была на столько ненавязчивой, что я на неё обратила внимание практически перед выходом, то есть отдохнуть после сумасшедшего дня здесь удастся.

Так как это всё-таки эко-ресторан, то и интерьер выдержан в зеленых оттенках, присутствует много искусственных растений, хотелось бы конечно настоящих, но тогда это уже будет совершенно другой уровень ресторана.

В конце ресторана есть отдельно-выделенная зона с мягким диваном вдоль стены, я честно говоря, такое не люблю, когда диван один, а столов два:

Сидеть рука об руку с совершенно не знакомыми людьми желания не возникает:

В вообще здесь есть посадочные места на любой вкус:

Или общие столики посередине зала:

Или вот такие уединенные места, но с одноместными диванчиками, я их мысленно окрестила для тех, кто пришел последним, потому что они мне показались наименее удобными:

В СъелБыСам большое внимание уделено деталям интерьера, это и многоярусные полочки с декоративными украшениями, картины, освещение, ну а самое главное, что меня привлекло - это искусственная изгородь, так её назовем, которая условно разделяет мягкие зоны и создает ощущение уединения и уюта.

Впервые сталкиваюсь с тем, что мне понравились искусственные растения:

В конце рабочего дня зеленый цвет очень расслабляет:

Наши места так же по периметру были обрамлены растительным декором:

Помещение охлаждается кондиционерами, они здесь присутствуют в достаточном количестве:

Туалетная комнате так же имеет свои детали в интерьере - это и камушки в раковине, и засушенные лепестки, правда дверь нашла не сразу, пришлось просить помощи у администратора:

Теперь о меню - выбор блюд достаточно разнообразный, есть супы, роллы, суши, десерты, японская, китайская и итальянская кухни.

Как обычно в подобных заведениях стоят рекламные развороты с предложениями напитков:

Итальянское меню представлено отдельно, выбор небольшой, нам изначально забыли его принести, мы даже пролистали основное меню несколько раз, но потом уточнили, подают ли здесь пиццу, после напоминания меню принесли сразу:

Для меня это был практически принципиальный момент, так как я шла сюда именно за пиццей, ну не мясо же есть в японском ресторане.

Если придираться основательно, то мне не понравились подстилки под столовые приборы, которые стелят каждому посетителю, как-то не увязываются они с общим интерьером, были бы однотонные, зеленые, а так обычные с рекламой еды и ценами:

Основное меню, выбор большой, но не могу сказать, что что-то необычное, обычный набор блюд для японского ресторана, с полным меню можно ознакомиться на сайте ресторана:

Напитки:

Роллы:

Суши:

Сеты:

Горячее:

Десерты:

Перед подачей блюд принесли приборы:

Из плюсов могу отметить, что для вытирания рук принесли не одноразовые салфетки, а горячие полотенца, так, к сожалению, теперь встретишь не везде, зачастую приносят именно салфетки. Приборы были "спрятаны" в отдельный кармашек, будем надеяться на его чистоту...

Мой муж - любитель пива, постоянно его заказывает и всегда обращает внимание, принесли ли ему напиток в фирменном соответствующем бокале или нет, в этот раз он даже решил подловить ресторан, заказал два раз пиво Золотая бочка, а потом Козла, но подловить не получилось, всегда приносили строго в фирменной посуде:

Теперь самое интересное - еда. Мы заказали пиццу пепперони:

Отличная была пицца, большая горячая, тесто тонко и очень много сыра, который аппетитно тянется за куском пиццы:

Для себя взяла запеченные мидии. Давно хотела попробовать это блюдо, но как-то не попадался подходящий ресторан, здесь я решилась, но решила сравнить, на сколько блюда в реальности отличаются от того, что заявлено на картинке в меню.

Картинка в меню:

Реальность:

В реальности появился непонятный белый соус сверху, похожий на майонез, нет той аппетитной корочки, как на картинке. Хотя по поводу корочки - её и быть не может, мидии запечены под плавленным сыром, чтобы образовалась корочка, плавленный сыр надо долго держать в духовке, тогда мидия станет жесткой и несъедобной.

Но мидии приготовлены отлично - свежие, "ноги" срезаны, их действительно пять штук в порции и они огромные. Мидия порезана на две части, так что есть её очень удобно. На вкус - на любителя, я еще раз убедилась, что не люблю запеченные морепродукты, например пиццу никогда не беру с морскими гадами.

Муж взял тори терияки.

Картинка в меню:

В реальности:

Похоже, но соуса терияки маловато будет. По факту это обжаренная куриная грудка в соусе терияки, я и сама такое готовлю, очень люблю. Грудка получилась мягчайшая, муж съел с удовольствием, ну и я попробовала. курица хорошо замаринована, явно соуса не пожалели и не передержали на огне мясо.

Мы прекрасно провели время в этом ресторане, мы отдохнули, расслабились, поели вкусной еды, пообщались, музыка нам не мешала.

Пойду ли я еще раз в этот ресторан? Однозначно, да!

Рекомендую ли? Да.

При всём при этом цены по меню средние, за все мы заплатили 1500 рублей, что привычно для нашего города, хотя уже считается дешево.

Эко-ресторан СъелБыСам в Самаре не единственный, есть еще в ТЦ InCube на третьем этаже и в Оренбурге в ТЦ Гулливер, эту информацию прочитала на их сайте.