5
Отзыв рекомендуют 25 26

Отзыв: Мультиварка Vitek VT-4209 - Очень хороший агрегат

Достоинства: много разных функций
Недостатки: см.в тексте
Я давно хотела купить новую мультиварку, чтобы в ней можно было еще делать йогурт и регулировать температуру для варки колбасы. А когда я увидела в этом агрегате еще и хлебопечку и фритюрницу, то загорелась купить именно ее. Хотя у меня отдельно есть и мультиварка Panasonic SR-TMH18 и хлебопечка Panasonic SD-ZB2502 BTS, надеялась заменить их одним агрегатом и уменьшить тем самым занимаемое место на кухне, но пока агрегатов только прибавилось ))
Пользуюсь мультиваркой с января, т. е. уже 7 месяцев и вот мои наблюдения, плюсы и минусы.
Для начала обзор в целом. Дизайн у аппарата красивый черно-белый. Форма не обычная, эта мультиварка шире чем моя мультиварка, но ниже чем моя хлебопечка, размеры 37 х 34 х 44 см

Мультиварка Vitek VT-4209 фото


В аппарате имеется 68 программ для мультиварки и 15 программ для хлебопечки, а так же возможность сделать творог и откинуть его в специальную сетку, приготовить фритюр в прилагаемой корзине для фритюра и йогурт в емкости для выпечки теста и по окончании приготовления, лопаточка перемешает его до однородности

Мультиварка Vitek VT-4209 фото



В этой мультиварке обещают 4D запекание: 3D нагрев и конвекцию, а так же функцию мультиповара, которая позволяет выставить необходимую температуру, время приготовления и даже способ нагрева (нижний тэн, нижний и средний или конвекцию)

Мультиварка Vitek VT-4209 фото


В набор входит очень много приспособлений и некоторые оказались очень даже полезными! Пластиковая крышка для чаши, которой очень удобно накрыть чашу с приготовленным блюдом. Мерные стаканы и мерная ложечка тоже очень удобны, просто у меня такие уже были от других аппаратов

Мультиварка Vitek VT-4209 фото



Это совершенно необходимый держатель для чаши, который позволяет с легкостью извлечь обжигающую чашу из мультиварке быстро, просто и без страха обжечься. Я в него просто влюбилась!

Мультиварка Vitek VT-4209 фото



Книга оказалась толстенная

Мультиварка Vitek VT-4209 фото


Рецепты красочные и есть некоторые необычные

Мультиварка Vitek VT-4209 фото



Мультиварка Vitek VT-4209 фото


Инструкция тоже есть, но нет данных по тому, какую программу для чего лучше использовать. Вот такая таблица, например, ничего мне не дает нужного, поэтому лезу в книгу рецептов и подбираю что мне нужно приготовить

Мультиварка Vitek VT-4209 фото


Но панель управления достаточно понятная

Мультиварка Vitek VT-4209 фото


Сеточка для творога удобная, но выполнена, конечно, не аккуратно, главное пока не порвалась

Мультиварка Vitek VT-4209 фото


По внешнему виду: в общем мультиварка не сильно маркая, моется достаточно хорошо

Мультиварка Vitek VT-4209 фото


Единственный небольшой минус это узоры по бокам, в которые конечно же со временем начнет забиваться грязь

Мультиварка Vitek VT-4209 фото


Стандартно не удобная внутренняя поверхность, как у всех мультиварок. Пока не встречала ни одной, в которой производитель продумал бы не только конвекцию и разные разности, а элементарное удобное мытье аппарата! Видимо изобретают кухонную технику исключительно мужчины, а надо бы изобретателям дать разок помыть мультиварку!
На дне много разных отверстий куда могут залететь крошки даже если быть очень аккуратной и образуются эти крошки с легкостью от хлебопечки. Чаша для выпечки хлеба такая низкая, что при вымешивании теста не самой большой порции кусочки теста летят в разные стороны и вниз в том числе, где потом поджариваются и крошатся.
Кроме того нижняя поверхность ребристая и отмыть ее невозможно уже после первого использования, очень аккуратного использования (фото после первого использования в режиме тушение)

Мультиварка Vitek VT-4209 фото


Хлеб, кстати, выпекается плохо! Он не поднимается как в хлебопечке и получается не воздушным совершенно, а вытащить его из этой чаши оказалось гораздо сложней, чем из чаши хлебопечки, что видно по дырке внутри. Так что хлеб пеку однозначно не в ней

Мультиварка Vitek VT-4209 фото


Пробовала делать фритюр, все получилось, но корзину приходилось ставить прямо в чашу и я постоянно боялась ее поцарапать

Мультиварка Vitek VT-4209 фото


По поводу конвекции не знаю, но корочка в этой мультиварке получается однозначно при том, что курица получается еще и мягчайшей. Переворачивать, конечно же, приходится самой

Мультиварка Vitek VT-4209 фото


Режим варки на пару у этой мультиварки такой же как у всех мультиварок, ничего особенного.
Йогурт готовится в большой чаше, в той же что и выпекается хлеб

Мультиварка Vitek VT-4209 фото



и готовится он 6 часов при постоянном нагреве, что не очень экономно по сравнению с моей Йогуртницей Tefal 8872, которая нагревается всего 45 минут и потом за счет толстых стенок сквашивает йогурт в течении 8-12 часов. Но я частенько делаю йогурт именно в мультиварке, когда использую в виде закваски промышленно изготовленный кефир или йогурт и тогда получаю питьевой йогурт, который не надо выливать из маленьких баночек в одну большую емкость.
А вот функция мультиповар незаменима для варки колбас и ветчин, а так как я колбасу не покупаю в магазине и всегда ее делаю только дома, использую эту функцию постоянно.

Мультиварка Vitek VT-4209 фото


Вода стекает в такую вот ёмкость сзади мульти, которую достаточно удобно доставать, но не очень удобно мыть

Мультиварка Vitek VT-4209 фото


А вот крышечка для выброса пара меня удивила, такая интересная вся разборная и не понятно для чего столько частей

Мультиварка Vitek VT-4209 фото


Вот что еще плохо - нет кнопки паузы. Иногда это нужно, чтобы поправить тесто при замесе или вытащить вывалившийся кусок. А так приходится вытаскивать шнур из розетки, правда программа потом запускается с того же места, но не думаю, что это полезно для мульти.

В целом хороший агрегат если нет отдельно хлебопечки, йогуртницы и другой мультиварки
Время использования 7 мес
Стоимость 6500 ₽
Год выпуска/покупки 2015
Общее впечатление Очень хороший агрегат
Моя оценка
5
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву26

tusya1
А колбасу как вы делаете, где покупаете оболочку? Я пока не созрела на покупку мультиварки
Рукодельная Ната
В интернете покупаю, сейчас полно разных сайтов, они по почте шлют. Как решишься кину пару ссылок с сайта рецептов )))
tusya1
ок.
Camea2002
Вот это приборчик!:-) :-) Ну что вы Марья-Искусница мы уже давно знаем:-) :-) :-) А аппарат этот, конечно, супер навороченный.:-)
Рукодельная Ната
Ну не такая уж и искусница )) кстати, не самый супер навороченный, на днях читала отзыв о мультиварке за 30 тыс. Вот там как космический корабль аппаратик )))
Camea2002
Да уж, слов нет.:-) :-) и правда, наверное, космический корабль может быть за такие деньги.:-) и функций там, наверное, добрая сотня.:-) интересно, что ещё такого может придумать человек изобретатель таких проборов-кастрюль.:-)
Albena2008
Да, от держателя для чаши я не отказалась бы. Но в целом довольна своей мультей, мне ее хватает:)
Мультиварка Panasonic SR-DF 101
Отличная помощница для небольшой семьи!
Рукодельная Ната
Ну у меня тоже есть обычная и раньше хватало, но надо было обязательно поддержание температуры, а остальное приложилось )))
lyudasik
второй отзыв тут читала, что при выпечка лопается стекло. У вас такого не было?
Рукодельная Ната
Слава богу со стеклом все в порядке
lyudasik
девочка писала что при выпечке хлеба в двух!!! лопнуло стекло. Насторожило это. Я давно смотрю на нее))) А замес в ней сразу начинается?
Рукодельная Ната
если хотите хороший хлеб, то лучше хлебопечку купить. Хлеб в ней отвратительно получается, не поднимается нормально. У меня панасоник хлебопечка, вот там хлеб супер получается.
Про замес не помню, делала один раз хлеб. Вот в печке выстаивается сначала минут 40
lyudasik
хлебопечка есть Орион, и есть мультиварка обычная. Мечтала заменить одним прибором. Прочитала внимательнее про хлеб-жаль... И йогуртница есть. Но это все разные приборы((( И хлебопечка около 30 минут не вымешивает тесто, а подогревает, что не удобно если планирую не месить тесто руками, а запустить программу в аппарате)))
Рукодельная Ната
выстаивание необходимо, чтобы выравнить температуру всех ингредиентов для хорошего хлеба. А если хотите просто тесто замесить, то в печке же есть и просто замес теста. Я сейчас использую эту мультю только для варки колбас, жарки курицы и йогурта. Я тоже мечтала заменить все три на один, но теперь только добавила четвертый в свою коллекцию ))))
lyudasik
хлебопечка моя на замесе тож отсрочку пол часа примерно делает-дура она...
Рукодельная Ната
на замесе просто теста или хлеба?
lyudasik
там просто замес есть
Constanciya
Всё думаю я о ней, но никак не решусь. Заинтересовали ваши колбаски, очень! Не могу почему–то добавить вас в друзья, чтобы попросить ссылки на рецепты.
Pofigisto4ka
У вас резинка на крышке не пожелтела?
Рукодельная Ната
нет вроде
Шуровик
Зря Вы говорите, что хлеб она плохо печет, пользовалась данным прибором три года, хлеб всегда получался прекрасным, при чем всегда закладывала продукты с вечера и ставила на отложенный старт, а с утра свежий хлебушек, пекла даже куличи пасхальные, выходили просто офигенные, возможно у Вас были не очень хорошие дрожжи или мука. К сожалению накрылся термостат, это болезнь у этих мультиварок, но несмотря на это планирую снова купить такую же, т.к сейчас без нее как без рук, а другой альтернативы на просторах интернета пока не нашла.
Рукодельная Ната
Ну может быть в сравнении с хлебопечкой панасоник этот хлеб мне не нравится
олеся21
Держатель чаши - отличная штуковина) я бы от такой не отказалась)
Рукодельная Ната
Да классная штука! При переезде вот сунула куда-то и теперь уже восемь месяцев без нее страдаю))
света1217
а у меня тесто не месит незнаю что делать…тоже срадаю
Рукодельная Ната
Если честно, то я больше так и не пробовала в ней месить тесто и печь хлеб. Вот сегодня хотела попробовать, но потом передумала.