Внимание! В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript.

Отзывы › Продукты питания › Крупы и макаронные изделия › Рис › Мистраль

Рис красный круглозерный Мистраль "Самарканд"

Отзыв о Рис красный круглозерный Мистраль "Самарканд"

3.7

Все отзывы: 34

Отзывы34

Фотогалерея

Репутация

41859

Россия, В ОТПУСКЕ

Все отзывы автора

12 мар 2018

Отзыв рекомендуют

Отзыв: Рис красный круглозерный Мистраль "Самарканд" - Не для плова

Достоинства: Вкус

Недостатки: Не для плова

Решили приготовить плов и искали рис девзира, но его не так просто найти и мы купили рис "Самарканд" от Мистраль. Это красный круглозерный рис.

Рис красный круглозерный Мистраль Самарканд фото

Хоть тут и написано, что рис выращен специально для приготовления настоящего узбекского плова, для меня все таки он не подходит для плова. Может узбеки как-то по особенному его готовят.

Рис красный круглозерный Мистраль Самарканд фото

Масса упаковки 500 г., для приготовления плова в казане, муж взял всю упаковку.

Рис красный круглозерный Мистраль Самарканд фото

На упаковке написано, как правильно его приготовить

Рис красный круглозерный Мистраль Самарканд фото

Вот так он выглядит, видно на нем бурые прожилки

Рис красный круглозерный Мистраль Самарканд фото

А вот, что получилось

Рис красный круглозерный Мистраль Самарканд фото

Блюдо, больше похожее на кашу, чем на плов. У меня из пропаренного риса плов получался рассыпчатый, а из этого получилось каша с мясом.
По вкусу конечно рис мне понравился, но не для плова.
Как гарнир будет отличное блюдо.
Снижаю звезду только из-за того, что написано для плова, а для плова не подошел.

Стоимость	100 ₽
Год выпуска/покупки	2018
Общее впечатление	Не для плова
Моя оценка	4
Рекомендую друзьям	ДА

Комментарии к отзыву40

12 мар 2018 в 14:28

буду знать

12 мар 2018 в 17:53

Зато вкусно

12 мар 2018 в 18:21

интересный рис, ни разу такой не покупала

12 мар 2018 в 20:38

Надо попробовать!

13 мар 2018 в 00:11

О, плов - это моя любовь!)) Но я наоборот из пропаренного стараюсь не готовить. Он масло в себя совсем не берет и плов получается неприятно маслянистым. Из Девзиры пробовала готовить - мне понравилось, этот рис мне кажется на любителя. А сколько минут вы готовите плов после укладки риса?

13 мар 2018 в 08:02

Точно не скажу, готовил муж, но долго

13 мар 2018 в 11:13

Наверно он просто разварился. Я обычно его хорошенько вымачиваю (пока готовлю зирвак), а варю потом рис минут 10 максимум. Ну и еще очень важно рис хорошенько промыть до прозрачной воды.

13 мар 2018 в 14:26

Замачивали и промывали. Мне кажется рис такой. С пропаренным рисом у меня такого нет

28 мар 2018 в 22:40

пропаренный трудно переварить

15 авг 2018 в 22:24

Из пропареного риса это не плов а так себе , китайская подделка

14 мар 2018 в 12:31

Долго варить не надо рис вы его перевалили. Некоторые сорта я даже просто как закипит выключаю плиту

15 мар 2018 в 08:25

любопытная крупа , такую еще не доводилось пробовать

15 мар 2018 в 09:00

никогда не видела такого риса

17 мар 2018 в 02:48

учту,что в кашу превращается

17 мар 2018 в 14:55

Хах, не, нужен рис универсальный!)

18 мар 2018 в 19:50

Я тоже брала красный рис ,но другого производителя и немного другой…Согласись ,что красный рис более насыщен вкусом ,чем белый? Они совсем не похожи.

19 мар 2018 в 08:50

Да, вкус у красного особенный, он вкуснее

19 мар 2018 в 09:35

Да, разочаровал конечный результат.

28 мар 2018 в 22:01

Как раз на неделе такой же рис купила и получилась такая же каша, как у Вас, вкус вроде ничего. а вот внешне фу.

28 мар 2018 в 22:36

пичаль, давно не видела краснодарского красного риса

3 мая 2018 в 09:25

Рис ужасный, обычно покупаю для экспериментов новые,незнакомые, сорта. На упаковке написано - в 4 раза увеличивается, ничего подобного, для этого он должен выпить 3 меры воды, подливал по 1 мере, дошло до требуемых 3, рис если и увеличился, то раза в 1.5, оставаясь при этом довольно жестким.
По вкусовым качествам ниже плинтуса, тяжелый, мучной…возможно он весьма питательный, что весьма уважают гастарбайтеры, а лично мне важнее вкусовые качества и легкость, больше не куплю, тем более по цене приличного Басмати. Если нужно канаву копать от забора до заката, вполне потянет как углевод,но дешевле перловки отварить и вкуснее в 100 раз.

15 авг 2018 в 22:19

надо чувствовать рис.В армии готовил из рисовой сечки и то был расыпчатый.

16 авг 2018 в 00:27

никогда рис не получался, перешла на пропареный

31 июл 2018 в 13:43

Рис САмарканд необходимо промыть до прозрачной воды. Делать это необходимо холодной водой. Времени уходит много, зато результат того стоит.
Плов в казане получается прекрасно, рис добавляется ко всем уже обжаренным ингредиентам(морковь, лук, мясо) - в последнюю очередь. Потом заливается горячей водой и дальше доходит в казане до полуготовности.
Великолепный рис! ПРосто научитесь правильно готовить.

15 авг 2018 в 22:20

Правильно подметили!!!

7 фев 2023 в 19:40

Верно, сегодня сделала плов и совсем не разваренный а рассыпчатый

13 авг 2018 в 10:57

надо было прислушиваться к мнению друзей) купила - размазня размазней, плов безнадежно испорчен(((

4 июл 2019 в 15:10

Это и есть Девзира. Я все время готовлю из него. Поскольку я вырос в том регионе где выращивают этот рис, то уверенно говорю, что Рис "Самарканд" это и есть Девзира. И у меня из него плов получается такой какой должен получаться

19 авг 2018 в 10:52

Это отличный рис, Вы его просто переварили. Воды в зирвак надо лить в пропорции объема 1/1, тогда все получиться. К каждому рису нужен свой подход. На востоке Ошпазы долго выбирают "свой" рис и только после этого становятся настоящими плововарами. Если вам попался незнакомый рис для плова, то его надо сначала просто попытаться сварить, что бы понять сколько он берет воды. Конкретно этому рису надо НЕ БОЛЬШЕ воды 1/1 (и это без замачивания!!)иначе будет Шавля, а не плов. Удачи Вам.

19 ноя 2018 в 21:59

Полностью согласен. Рис сам по себе, действительно, очень вкусный, но требует внимания. Плов из него - отменный.

16 сен 2018 в 12:48

надо же,с рисом нужно уметь работать, капризный

25 ноя 2018 в 05:31

Тут не в рисе дело, а в поваре. Именно из этого риса получается отличный "рисинка к рисинке" плов. Надо просто научиться его готовить!

25 ноя 2018 в 11:33

Так скажите, как его надо готовить. Готовила его по рецепту, указанному на упаковке

23 янв 2019 в 22:33

Для плова берите всегда рис пропаренный,не прогадаете.

4 июл 2019 в 17:30

А в Киргизии вместо риса иногда водоросли используют))

5 июл 2019 в 13:01

100% попадание

3 фев 2019 в 21:08

Я всегда беру рис от данной ТМ пока нравится

16 мар 2019 в 19:13

Рис Самарканд от мистраля в плове у меня не получится как я от него ждал .Связываться с ним больше не буду . Зирвак прекрасный запорол этим чудом маркетинга !

13 авг 2019 в 20:24

Может просто кто то не умеет готовить ! Пропаренный резина без вкуса, я с простого готовил и не че , попробуйте его вымочить , потом прокалить на сковороде и не много маслица и каши не будет и с риса из-за 50 рублей .

14 янв 2021 в 15:45

Покупаю этот рис уже больше года исключительно для плова, причём готовлю и на открытом огне, и на плите. Ни разу не развалился. Вы неправильно его готовите! Рис отличный!