Шашлык из свинины. Плюсы: быстрое приготовление( 20 минут), недорого. К мясу подаётся качественный лаваш. Минусы: жёсткое, сухое, безвкусное мясо. Это не шашлык, а свинина-бекон из духовки. Капустный салат пересолен и невкусен.
Соус шашлычный: совершенно безвкусный. Репчатый лук и томатная паста.
Соус фирменный: майонез и сухая приправа типа салатной.
Вывод: это не кавказский дворик, а просто жареное в духовке мясо. Ни пикантности, ни вкуса, ни остроты- ничего кавказского в этих блюдах нет. Даже самая посредственная хозяйка приготовит мясо в духовке лучше. Позор и оскорбление всему Кавказу.