Доброго времени суток, дорогие друзья! Игристые вина и шампанское все хорошо знают. Немного отличаются от них жемчужные вина. По сути - это полуигристые вина. Вот и я купила жемчужное вино известной торговой марки Ламбруско. Название его витиеватое, по местности, где собран виноград: Donelli Lambrusco Dell'Emilia Ca'di Valle.


Бутылка из очень - очень темного стекла.

Закрывается вино интересно. Пробку - ту, что из пробкового дерева, хорошо видно. Сверху она закрыта металлической пластиной с изображением виноградной лозы.

Открылась бутылка с сильным хлопком. Пробка такая, что вновь ни за что не закроешь бутылку!

Само вино очень темного, рубинового цвета. По бокам бокала, ободком, расплылись круги с розовыми пузырьками. Красота! Мне нравится смотреть на игру вина.
Дело было на даче и пока жарили мяско, не только пробовали вино, но и любовались им.

Это вино такое же шипучее, как шампанское. Может, помягче. Только пенится оно иначе - жемчужинками-пузыриками по краям, а не фонтанчиками, как игристое или шампанское.
Вкус вина мягкий, сладковатый, виноградный. Пить его приятно. Оно не такое резкое, как шампанское, но попроще, конечно. Не надо думать, что жемчужное вино - недоделанное шампанское. Это иной вид вина, правда, с такой же богатой историей, известной с римских времен. Я - ЗА такое винцо голосую рукой. Очень вкусное, выветривается быстро. Однако, количество надо соблюдать. Рекомендую.