Этот фарш мы покупаем в магазине "Да. Он недорогой, но вполне себе приличный на вкус, несмотря на категорию и состав. Фарш не жирный, готовила из него котлеты и использовала как начинку для беляшей. Вот в беляшах он просто идеален на мой вкус! Фарш дополнительно не прокручиваю в мясорубке. Просто размешиваю ложкой с поджаренным луком, зеленью и специями. Консистенция получается...
