Очень красивое и вкусное блюдо получается, если сварить такие "гнезда", меня так угощали у знакомых. Поэтому, когда встретилась вот такая упаковка лапши Tagliatelle Della Zia купила не задумываясь. Хороши чем такие гнезда, взял одно гнездо - порция, рассчитал сколько человек, столько гнезд. Сварив их, надо аккуратно шумовкой вытащить, сохраняя форму и на тарелочку - красиво. А дальше как угодно...
