Книга "Большая книга корейских рецептов. Повседневные и праздничные блюда" - Maangchi Маангчи - отзывы

Начну отзыв с предыстории появления у меня этой книги) Моя невестка, будучи женой советского корейца, решила научиться готовить национальные блюда. Так как кухня корё-сарам (советских корейцев) существенно отличается от кухни южных корейцев, подходящих рецептов в книге она не нашла. Поэтому эта книга перекочевала в мою библиотеку. Сначала я очень обрадовалась, а полистав книгу, немного расстроилась. Почему? Дело в том...