По сути, учебник для домашних кулинаров. И дома нужна, и отличным подарком послужит.
Достоинства: Всё по делу - без "воды". Разумный размер шрифта. Красочные иллюстрации - отлично дополняют текст. Сама книга - украшение кухонного интерьера. И гостей займет, пока хозяйка занята.
Недостатки: Книга тяжелая. Мелованная бумага немного бликует - тяжеловато читать, особенно при искусственном освещении
Отзывы на аналоги:
Книга "Библия кройки и шитья от Анастасии Корфиати" - Анастасия Корфиати
Книга с окошками Фиксики "Что внутри?" - Татарский А
Книга "Что внутри..." - издательство Краина Мрий
Книга для детей "Что внутри?" - Елена Ульевая
Книга серии "Что внутри машинки?" - издательство Азбукварик
Книга "Смотри, что у тебя внутри. Как микробы, живущие в нашем теле определяют наше здоровье и нашу личность" - Роб Найт