Книга Киргизская кухня, была издана в далеком 1982 году, издательством "Кыргызстан". Крепкий переплет, книга до сих пор как новая ни где не порвана, только страницы от старости пожелтели. В киргизское кулинарное искусство собраны рецепты со своей самобытностью и национальным своеобразием из таких культур как - тюркская, персидская, индийская и многие другие. В книге собрано много различных рецептов от холодных...
Достоинства: Много разнообразных вкусных рецептов
Недостатки: В содержании много названий блюд на киргизском языке.