С крупой Фрике я впервые познакомилась здесь, в Иордании. До этого я даже не слышала о таком продукте, а в магазинах, хоть и видела её, никогда не обращала внимания. Однажды знакомая передала немного этой крупы, чтобы мы попробовали. Честно скажу, для меня это оказался неудачный эксперимент. Вкус Фрике мне совершенно не понравился, и я так и не смогла привыкнуть...
Достоинства: Высокое содержание клетчатки и белка. Низкий гликемический индекс, подходит для диабетиков
Недостатки: Специфический вкус, который может не всем понравиться