Все продолжала осматривать полки с мукой во всех магазинах, которые встречала, но до сих пор так и не нашла муку грубого помола. В одном их магазинов мне на глаза попалась мука из твёрдых сортов пшеницы Эндакси "Дурум" "Дурум" - это название обозначает, что при помоле муки использовалась цельнозерновая пшеница, а не только её какая то часть. И это большой...
