С тех пор как я отказалась от пшеничной муки, я стала осваивать альтернативные варианты. Сегодня как раз об одном таком хочу вам рассказать и это нутовая мука. Она производится из гороха нута, содержит много растительного белка и подходит для самых разных блюд. В обычных магазинах вроде Магнита или Пятерочке ее не продают, а вот на маркетплейсах какой только нет...
Достоинства: полезная, свежая, в любом блюде хороша