Покупала муку данного производителя под брендом МясновЪ. Упаковка бумажный пакет весом 500 грамм. Срок годности 12 месяцев. Мука удивительная, светлая, мелкого помола. Запаха не почувствовала. Ржаной хлеб я печь не умею, не понимаю, как это...
Целых 5 килограмм муки. Огромный мешок. Приобретая муку, совсем не подумала, где ее хранить. Такой объем явно не для кухонного шкафчика. Расфасовала и получилось так: В пятилитровую бутылку поместилось около 3,5 килограмм. Процесс получился довольно...
Достоинства: Мука свежесмолотая. Хорошего помола. Без комочков. Закваске нравится.
Два года назад начала печь хлеб на закваске. Для меня было открытием, как качество муки влияет на вкус и аромат хлеба. Было испробовано множество производителей цельнозерновой муки. И дорого, и дешево. Остановила свой выбор на...
Достоинства: Равномерная текстура, хорошее содержание белка