В связи с тем, что у меня "обнаружилась" непереносимость к глютену – белку пшеницы и некоторых других злаковых, я с пользой для здоровья пытаюсь заменить обычную пшеничную муку на любую другую – кукурузную, рисовую, гречневую. Поэтому каждый раз с любопытством изучаю прилавок местного супермаркета – ну что там у вас новенького. На этот раз новенькое было – нутовая...
Доброго времени суток любителям всяких вкусностей и полезностей. Начну я отзыв с полезностей. Польза от нутовой муки, а нут это в первую очередь белок, а потом и прочие полезности. 500 грамм муки у меня быстро заканчивается, и цена за 500 грамм конечно же не очень низкая. Все таки нут дорогое сырьё. Из полезностей, плавно перетекаем в рецепт вкусностей; В...