Olivateca Bertolli Pomace olive oil- смесь рафинированного и Extra Virgin масел для жарки. К сожалению процентное отношение масел никак не заявлено. Масло без запаха с нейтральным вкусом. Супруга сразу его проверила в бою, пожарив рыбу- не воняет, практически не дымит. В рекомендациях перечисляются места его применения. Я не согласен с последними пунктам и в салаты с соусами предпочту настоящее...
