Даже не знаю, осталось ли на прилавках магазинов масло нерафинированное, то есть девственной нетронутости- не дезодорированное, не вымороженное, и что там ещё с ним делают... Сегодня приходится радоваться, если находишь просто рафинированное масло. Да, для заправки салатов оно не совсем подходит, поскольку не имеет ни вкуса и ни запаха, но зато именно благодаря этим свойствам прекрасно идёт в любую...
Достоинства: Не пахнет в процессе жарки и не меняет субстанцию.