Уважаемые читатели отзовика! Всех мужчин поздравляю с праздником!. Когда не хочется возится с разделкой то вспоминаем о полуфабрикатах. У курицы тоже достаточно отходов: кожа, кости. Я сейчас увлеклась супами- пюре. Сварил-смешал и готово. Варить отдельно курицу, потом её резать, перемалывать в мясорубке долго и муторно. Вспомнила, что в продаже есть и фарш куриный. Купила вот такой; Вот такая аккуратная...