Приветствую всех друзей и читателей Отзовик! Каждую осень я делаю засолку домашнюю сала. И солю рыбу свежую речную типа лещ, окунь, судак. Чтобы засолка получилась качественной нужна специальная соль самоосадочная. Вот для этих целей купил несколько пачек соли в магазине Пятёрочка. Соль специальная и работает при засолке медленно но верно. Хорошо впитывается в рыбу и сало. И при этом...
