Не знаю, заслуга ли это производителя (наверное, все же его), но мясо этого полуфабриката не встречалось ни "подколотым", ни подкрашенном виде. Полуфабрикат практически не менялся в объеме и не блистал ядовитыми красками. Вот каким он был в лотке, не будучи еще промытым. Мясо охлажденное. Без посторронних запахов. Консистенция и структура такова, словно изнеженная птица еще вчера прогуливалась по просторам...
Достоинства: качество мяса,вкус, качество полуфабриката