Майские праздники у меня превратились в насыщенные будни, что с одной стороны радовало, а с другой – огорчало. Свободное время, на которое я рассчитывал, отсутствовало, и вечером меня хватало на небольшое семейное застолье с хорошим вином и мелкие домашние дела. Так я добрался до коробки с разными безалкогольными подарками. Как сказал моя супруга, их хватит на пару дней торговли маленького магазина (смайлик). Разбирая новогодние сувениры, я наткнулся на красивую красно-золотую коробочку, размером с небольшую книгу и надписью «Tea book». Сочетание не совсем понятное. Откуда она взялась, и кто именно ее подарил - так и не вспомнил, но упаковку с любопытством открыл. Это оказался чай, что объяснило первое слово в надписи на коробке. Но чай оказался не простой. Это – пятая, новогодняя часть чайной коллекции «BASILUR TEA BOOK». Или «5 том Чайной книги Базилур» в моем вольном переводе с английского.

Картонная коробка оформлена в виде книги, соблюдены все детали: золотой «переплет», где сверху можно прочесть «имя автора» BASILUR, чуть ниже - номер тома (поскольку эта коллекция состоит из нескольких «томов») - V, и внизу-собственно, что это - TEA BOOK.

«Обложка» также впечатляет. На красном фоне в орнаменте из переплетенных золотых цветов и листьев по-доброму улыбается Санта Клаус, держащий в руках подарки (кораблик и что-то похожее на циркуль или удочку, возможно, это волшебная палочка), чуть ниже – кудрявая голова радостного ребенка, дождавшегося праздника и плюшевого мишку в подарок. Стилистика четко направляет нас в эпоху, когда открытки рисовали художники, а чай был дорогим удовольствием. Именно на хороший вкус и намекает такое богатое оформление этого чая. Коробка и открылась как книга.

Оговорюсь, что коробку впоследствии забрала жена для складирования туда каких-то мелочей, хотя я считаю упаковку не очень удобной, поскольку она не закрывается плотно.

Здесь и появляется первое замечание к производителю – эта проблема решена скотчем, что не вяжется с роскошью. Позолоченная наклейка «Basilur» не спасает положение.

С внутренней стороны «обложки» имеется приветствие от компании BASILUR, приглашающее англоязычных любителей чая вкусить сей напиток и посетить таким образом «Зимнюю Чудо-землю».

Открыв «обложку», я обнаружил лежащий внутри «книги» 75-ти граммовый светло-желтый пакет чая, закрытый на зип-застежку, чтобы чай не отсыревал и не впитывал ненужные ароматы, сохраняя свой. Приятная забота о потребителе.

На самом пакете изложена история и описание создания чая. Красивым шрифтом, но на английском языке. Наверное, производитель убежден в высоком уровне образования российских любителей чая. Моего уровня знания языка хватило на понимание общего смысла послания, особенно порадовало сочетание «Czar Alexis» и 1618 год, которого вполне хватило для «чайной зимней сказки», особенно весной. А развеселил меня тот факт, что царь Алексей Михайлович родился в 1645 году, а китайское посольство было очень предусмотрительным, подарив ему чай в 1618 году. Простим эту неточность иностранному производителю, тем более, что отечественный кинематограф очень вольно обходится с российской историей и придумывает странные фантастические сценарии, например заперев императора Петра Великого в английскую тюрьму, как было в фильме «Тайна печати дракона» .

Итак, сам чай. Как и анонсировал производитель – Шри-Ланкийская компания BASILUR, это листовой черный чай с добавками. Добавки можно идентифицировать, изучив ранее описание чая. Наряду с черными листочками (непосредственно чай) отчетливо различаются кусочки (китайской дерезы-ягоды годжи), сушеные оранжевые лепестки сафлора (родственник чертополоха) и яркие ароматы ванили и цитрусовых. Лепестки можно увидеть на снимке, а вот кусочки годжи, надо полагать, кончились быстро.

Впрочем, не думаю, что это важно, так как во вкусе главное место занимают ароматизаторы. На мой взгляд это - главный минус чая «BASILUR TEA BOOK V». Мне нравится вкус и аромат того, что непосредственно лежит/налито в моей тарелке/чашке/рюмке. Ароматизаторы - от лукавого (смайлик). Хорошие продукты сами по себе дают и вкус, и аромат. Если компания BASILUR заявляет, что сырье высококачественное, зачем усиливать эффект? В чай и так добавлены годжи и особый чертополох-сафлора. Чего еще? Но, конечно, многим нравятся яркие ароматы и именно на таких людей ориентирован этот вид чая. Тут дело вкуса, несмотря на свои предпочтения «чистого» чая, я иногда употребляю ароматизированные виды, например, когда меня им угощают. Некоторые не вызывают у меня отрицательных эмоций, а вот от бергамота я чихаю (смайлик). Этот «Базилур» ничем подобным не отметился, что меня порадовало. В любом случае - лучше, чем ароматизированный вологодский джин .

Заваривается чай легко. Рекомендую делать это в прозрачном (стеклянном) чайнике или френч-прессе.

Это позволит вам увидеть, как черные листы чая и оранжевые лепестки сафлора сразу распускаются, а коричневые кусочки годжи набухают. Это выглядит красиво и необычно. Конечно, сразу помещение наполнят ранее описанные ароматы ванили и апельсина. Подождав несколько минут, совершив несколько переливаний из чайника в чашку, и обратно - для лучшего распределения вкусов, чай можно разливать, предлагать гостям и пить. Чай имеет превосходный темно-коричневый цвет с оттенками золотого, полученного от лепестков сафлоры. Выглядит чрезвычайно привлекательно и аппетитно.

Знатоки чая понимают, что при приготовлении правильного чая нет мелочей. Важно и сегодняшнее настроение чайного мастера, и состояние души, и используемая вода, посуда, технология заваривания и, само собой, непосредственно чай. Хотя, можно отметить, что большинство фанатов чая редко пьют чаи с добавками, и, тем более, ароматизированные чаи. Но любители поэкспериментировать, к которым во многом обращен этот отзыв, обязательно получат удовольствие. Чай, которым вы будете угощать гостей или пить в одиночестве, наверняка понравится. По крайней мере, составом и ароматом они будут удивлены.

Переходя к описанию вкуса, скажу, что он полностью соответствует своему оформлению. Уже взяв в руки красно-золотую коробку «5 том Чайной книги Базилур», я ожидал чего-то яркого, необычного. И так и вышло. На каждом этапе: рассматривая оформление, читая описание, открывая коробку, доставая пакет с чаем, вдыхая аромат и разглядывая саму заварку, я удивлялся. Вкус чая продолжил шлейф моих эмоций в том же направлении. Не могу сказать, я был в восторге, все-таки ароматизаторы мешают, но вкус оказался интересным и приятным. Чем-то похож на глинтвейн.
Чай действительно вкусный и насыщенный. Производитель абсолютно прав. Классики рекомендуют использовать 1 чайную ложку сухой заварки на 1 планируемую чашку чая. Думаю, для «BASILUR TEA BOOK V» это излишне. Даже небольшого количества чая достаточно, чтобы напиток получился крепкий и плотный (насколько это уместно говорить в отношении чая). Я люблю именно такой. Вы определите для себя оптимальное количество. Обязательно учитывайте, что при заваривании ОЧЕНЬ крепкого чая вы обретете и ОЧЕНЬ много ароматов. Которые, увы, совсем не естественны.

Средняя цена на чай из серии «Басилур Чайная книга» в подобной упаковке около 300 рублей. Т. е. 75 грамм ароматизированного чая обойдутся в триста рублей. Это тоже минус этого чая. Тем не менее, рекомендовать «BASILUR TEA BOOK V» к покупке буду. Редко встретишь нынче на прилавках такой цельный товар: и оформлен эффектно, и вкус достаточно интересный. Но только на подарок. Для ежедневного употребления неоправданно дорого и слишком ароматизировано. А вот подарить – не стыдно. Особенно, если к этому чаю добавить конфеты «Luxury Chocolate Nadiya Dates».

Вариант использования пустой коробки.

И напоследок совет китайского философа Сюй Цзе Шу: «Весёлым гостям надо дать вина. Грустным гостям — обычный чай. Задушевным друзьям — заварить лучший чай и насладиться беседой».