Это - моя первая мультиварка. Потому я первым делом тщательно ознакомилась со всеми инструкциями, рецептами и предвкушала, как стану чудо-поваром. Разобралась довольно быстро. Только не сразу догадалась, что нужно отклеить защитную наклейку от экрана). Ну да ладно, приступила к творчеству. Благо все режимы более били менее понятны. Но никогда точно не знаешь, сколько именно времени будет готовиться, к примру, гречка. Хотя в инструкции указан примерный диапазон, но он может варьироваться, и я с ним не до конца разобралась. Кроме того, лень каждый раз в нее заглядывать и смотреть, сколько будет готовиться еда.

Мультиварка, как следует из названия (Multicook and grains), предназначена, прежде всего, для приготовления различных зерновых культур (булугура, киноа, гречки, риса, бобовых и т. д.) Вроде как, это полезно и модно. А вы можете самостоятельно выбрать, как лучше приготовить гарнир - с максимальной пользой, с мягкой текстурой, или же в ускоренном режиме. В общем, в зависимости от времени и желания.

Но в принципе, мультиварка - универсальная. Можно готовить, что угодно. Это - и пароварка, и рисоварка, и прочие удовольствия жизни. Можно приготовить даже десерты. К слову, я пробовала приготовить чизкейк по прилагающемуся рецепту. Очень ничего получилось. Особенно хорошо застыла творожная часть. Мне кажется, в духовке так не сделаешь.

Действительно, гарниры из зерновых удобно готовить. Но все равно со временем я опять вернулась к готовке риса и гречки на плите. А для меня это говорит о том, что по большому счету в мультиварке нет необходимости. Зато, когда отключают газ (у нас газовая плита), она действительно незаменима.

Рис в мультиварке у меня, помнится, пригорал. Поэтому давно уже его не готовила таким образом. Особой разницы с приготовлением гарниров в мультиварке и на плите не заметила. Да, удобно готовить бобовые - они быстрее замачиваются и готовятся. Можно на ночь не оставлять. И получаются практически идеальными. Я так пробовала с фасолью.

Делаю в мультиварке крем-супы (по прилагающимся рецептам), использую как пароварку. Делала омлеты, но они пригорают. Ах да, очень круто получается ризотто, если делать по рецепту. Но потом стала делать на плите, особой разницы не увидела. Все, больше ничего в ней и не готовлю.

Отдельная проблема возникла с приготовлением каш. Поначалу все шло нормально, но в итоге я поняла, что это - неудобно. Проще приготовить на плите в кастрюле. Для каш есть несколько программ - в зависимости от возраста ребенка и других характеристик. Я даже с инструкцией с этим вопросом толком не разобралась. Там абсолютно разное время готовятся каши, причем некоторые программы - аж по 40 минут. Вобщем, проще на плите. Но, может, у других пользователей лучше получается, просто я – безрукая.

Со временем то ли я что-то не так делала, то ли еще что, но каши стали выкипать, и жидкость стала выливаться через заднюю часть мультиварки и через отверстие для пара. Особенно это стало заметно, когда готовила какие-нибудь крем-супы. Но я это объясняю тем, что слишком много жидкости наливала. Но все равно, на мой взгляд, так быть не должно. Мультиварка же должна облегчать жизнь и быть максимально простой в эксплуатации.

Чаша со временем немножко поцарапалась. Видимо, после мытья в посудомойке. Больше так не делаю. В комплекте идут две емкости. Одна - для приготовления некоторых круп (например, гречки, с замачиванием). Другая - для пароварки. Я в ней делаю овощи на пару и иногда фрикадельки.

Также в комплекте идет книга рецептов. Некоторыми из них я с удовольствием пользуюсь до сих пор. Например, суп из чечевицы, минестроне. Конечно, в некоторых рецептах присутствуют экзотические ингредиенты, которые сложно найти в наших магазинах. А так, многие блюда вполне можно воспроизвести в домашних условиях.
Имеются все необходимые режимы и функции:
-разогрев;
-автоподогрев;
-отложенный старт;
-ручной режим (можно самостоятельно выбрать температуру и время приготовления)
-и т. д.

Но я не использую отложенный старт. Все-таки опасно оставлять мультиварку без присмотра.

В общем, это - моя первая мультиварка. Мне сложно сравнивать с чем-то еще. Но, думаю, это - далеко не идеальный вариант за свои деньги. Думаю, можно найти лучше.
И еще - заморочки с ее мытьем. Мне реально проще на плите все приготовить.
За два года использования с ней ничего не случилось. Только я сама поцарапала чашу.

В целом, мультиварка хорошая, но особого смысла в ней не вижу. Опять же все индивидуально. Многим хозяйкам мультиварки существенно облегчают готовку. Но мне проще на плите.

Надеюсь, отзыв оказался вам полезным.