Доброго времени суток дорогие друзья и читатели Отзовика!
Последние дни у многих встречаю отзывы о различных сырах. Возможно это связано с летом и вином? Ведь сыры рекомендуют именно как закуску к винам. А возможно, многие как и я, просто любят сыр.
Читая отзывы думала о том, как здорово, что есть выбор, и что мы можем делиться впечатлениями или сравнивать вкус французского, немецкого, польского и отечественного сыров!
Решила не отставать от друзей, и оставить отзыв о сыре бри французской ТМ "Еrmitage".

Сыр бри Эрмитаж имеет высокий процент жирности-60. Впрочем, как и большинство такого типа сыров.

Мой сыр покупался в Новусе, расфасован по 360 гр, стоимость 349 гривен (900 рублей) за килограмм. Утром, достав сыр, увидела что его срок реализации вчера истек. Но другого у меня нет, поэтому решила его съесть. Один день не критично для сыра? Наверное...

Мой просроченный сыр оказался красивым. Бархатная белая плесень и средней плотности мякоть. Вполне зрелая, но мягче чем сыра бри Coburger. К слову, сравнивая немецкие и французские сыры бри, пришла к выводу, что французские мне нравятся больше. Не зря родина бри именно Франция)

И пока все домашние спали, я чудесно позавтракала в одиночестве и покое) чашкой кофе с сыром бри Эрмитаж.
Вкус сыра обычный для бри, никаких особенностей выделить не могу. Просто вкусно и все.

Спасибо что читали!
Всем приятных выходных и... разных вкусных сыров!