Розовое вино для меня стало настоящим открытием последних лет. Долгое время я относилась к нему холодно, оно (без дегустации) казалось чем-то средним по всем параметрам. Да и после пробы мне попалось сначала обалденное "Lago", а затем очень красивое и при этом спиртуозное "Santa Luz Alba". Вновь непонятно как относиться к розовому вину. Но сегодня я расскажу о напитке, который меня поразил и это "Vinho Verde Mare Alta". За наводку спасибо сначала fruchess, а затем olvago62.



Продается розовое полусухое "Vinho Verde Mare Alta" в сети «Красное и Белое» по смешной цене в 340 рублей. Пробка винтовая и мне этот формат нравится - легко открыть. Оформление бутылки достаточно простое. И ничто (особенно для неискушенного дегустатора) толком не намекает на одну из главных особенностей этого вина - легкую шипучесть. А она тут есть, но об этом ниже. Хотя если быть внимательным, то то же вогнутое дно бутылки уже о многом говорит - "шипучка" с ним легче переносит дорогу.

Акциз на месте, ЕГАИС пройден успешно.

Теперь давайте посмотрим на этикетку "Vinho Verde Mare Alta". Алкоголь немного непривычно низок - 10%. На деле для этого напитка, который выдержан всего год и даже имеет особое название "зеленое" или "молодое" вино это норма. Откуда я знаю? Да даже на бутылке написано "Vinho Verde" — это в переводе с португальского и означает «зелёное вино». Отдельно я обратила внимание на категорию DOC, указанную на бутылке. Расшифровка Denominacion de Origеn Calificada. Эта надпись означает, что перед вами высшая категория вин, которая создается из отборных сортов винограда. И это мы купили за 340 рублей? Да ладно!

Из другой любопытной информации я бы выделила указание процентажа сортов винограда. Не забыли и указать о диоксиде серы. Штрих-код Португалия.

Подавала розовое полусухое "Vinho Verde Mare Alta" как рекомендуется охлажденным примерно до 10 градусов. При вскрытии бутылки к горлышку идут легкие, мелкие пузырьки. Нос ощущает приятный аромат молодого вина. Какой-либо пенки в бокале нет, но на его боках отчетливо видны пузырьки. Вкус просто невероятный - легкий, в прямом смысле освежающий. Явственно чувствуются смородина, клубника и ароматный персик, которую оттеняет горчинка грейпфрута. Кислота полусухого присутствует, но здорово вплетается в общий баланс. Послевкусие среднее по длине, но очень приятное. Здесь вновь ощущается горчинка грейпфрута, но она сглаженная и приятная. Шипучесть "Vinho Verde Mare Alta" приятная, пузырьки мелкие, ощутимые и при этом ненавязчивые. Полный восторг! В общем ансамбле я бы назвала "Vinho Verde Mare Alta" очень мягким и даже изысканным вином. Как по мне этот напиток отлично подойдет для аперитива, когда на столе в основном закуски - сыры, канапе, морепродукты. Впрочем и к основным блюдам вроде рыбы "Vinho Verde Mare Alta" тоже идеально подойдет!

Соотношение цена-качество розового полусухого "Vinho Verde Mare Alta" для меня - настоящий шок-контент. Очень достойный напиток за небольшие деньги. С бутылочкой этого вина не стыдно встретить гостей или самому пойти на вечеринку. Очень достойно, очень. Рекомендую. Я уже дважды успела его оценить - до отпуска и после =) А теперь вообще... ухожу за белым от этой же марки!