У нас в магазинах достаточно скудный ассортимент моцареллы, а то, что есть как то дорого. Особенно когда с полок пропала продукция местного молокозавода, который производил замечательную моцареллу по привлекательной цене.

Моцарелла Егорлык в пластиковой баночке продавалась за 85 рублей. Вес чистого продукта (сами шарики) 125 грамм. Но это акционная цена, обычно дороже.

Шарики сыра, как и положено, находятся в рассоле. Он не прозрачный, белесого цвета. На фото получился зеленоватый оттенок почему то.

Сыр производится в Ростовской области. В составе абсолютно ничего лишнего. Молоко, соль, закваска. Срок годности - месяц.

Эта моцарелла подойдет и для пиццы - под воздействием температуры плавится как надо. И в салате овощном станет хорошим дополнением. И классика - капрезе с базиликом и помидорами.

Рекомендую.