Здравствуйте, дорогие мои читатели!

Вся семья любит рыбу. Купить рыбу достойного качества сейчас проблематично, надо приглядываться к ассортименту, кропотливо выбирать, да и цена не всегда показатель качества.

Купила в Ашан Сити со скидкой Филе минтая порционное (400 гр) Polar. В пачке 4 кусочка, соответственно по 100 гр каждый.

Готовила филе на ужин, поэтому с утра переложила его из морозилку в холодильник.
К вечеру филе немного разморозилось, но форму держало

Такие кусочки положила жарить вместе с репчатым луком в сковородку

Пожарилось филе быстро, форму не потеряли, не развалилось. Рыбка была очень вкусная и нежная, не резиновая... косточек не было.

Всем филе понравилось. Только нам на троих пачки в 4 кусочка было мало, сын съел 2, нам с мужем досталось по одному кусочку. В идеале по два кусочка на человека. Учту при покупке в следующий раз.

Филе минтая Polar порционное конечно же рекомендую к покупке.