Приветствую вас, дорогие читатели!
Сегодня я вспомнила, что в нашей морозилке завалялся замороженный базилик, и я решила сделать салат Капрезе.
А что нам понадобится для салата Капрезе? Правильно! Моцарелла.
В магазине местной сети "Яблоко" мне встретилась моцарелла неизвестного мне ранее бренда "Егорлык молоко".

Сразу обратила внимание на срок годности. Всего месяц! Это не может не радовать.

В магазине изучать данный продукт времени особо не было, вот-вот должен был вернуться с работы голодный муж. Поэтому схватила и побежала. К счастью, на кассе оказалось, что стоит такая баночка моцарелла всего 100 рублей. Я была крайне удивлена и озадачена, потому что заподозрила подвох.
Дома стала разглядывать баночку.

Состав хороший, и масса достойная. Масса сыра с рассолом 245 грамм, масса чистого сыра 125 грамм. Вполне себе стандартно! Узнала, что производят сей продукт в Ростовской области.
КБЖУ долго не могла найти. Оказалось, что разместили аш на дне баночки (хорошо, что не изнутри).

Тоже ничего необычного, всё стандартно.
Наконец вскрывем баночку! Тадам!

В желтоватом прозрачном рассоле плавает честная головка сыра. Только фольга открылась не очень аккуратно. Извлекаем и режем. Режется хорошо, ровненько.

Порезали помидоры, аккуратненько разложили.
Настало время оливкового масла, базилика и соли с приправами.
Наш Капрезе готов!
Получилось не очень красиво, не быть мне фудблогером, но очень вкусно! А главное - просто и полезно!

Моцарелла от "Егорлык молоко" очень порадовала и приятно удивила низкой ценой и отличным качеством!
Однозначно рекомендую!