Знаете, чем еще может понравиться Казань туристу и нравится ее жителям? Здесь никогда не останешься голодным. Всевозможных кафешек, ресторанов, столовых – море. А уж сколько пекарен! На каждом шагу. Иной раз в одном доме располагаются по две точки общественного питания. И ничего, соседствуют. Каждая получает свои «дивиденды». Как правило, не прогорают.

О некоторых точках общепита я даже писала отзывы. Так, замечательным вариантом вкусно, недорого и полноценно покушать является «Домашняя» столовая. С удовольствием перекусить можно, например, в магазине-кафе «Пекарни деда Покрова». Есть что предложить и кафе, расположенному в парке аттракционов «Кырлай». И это лишь мизерная доля тех мест, где можно, что называется, вкусно отдохнуть.

Интересной сетью, на мой взгляд, является кафе «К чаю». По моим ощущениям, сеть этих кафе размещается в подземных переходах казанского метро. Конечно, в метро народ – всегда спешащий и бегущий. Но сколько раз замечала, что у кафе «К чаю» люди притормаживают и заходят, чтобы, если не перекусить сразу самому, то прикупить что-нибудь вкусное для дома. Мы сами нет-нет да заходим в это заведение. Хоть ассортимент печеного в разных пекарнях и кафе сильно перекликается, все же предложения здесь составлены не один в один. И нам доводилось в кафе «К чаю» покупать пироги, совершенно самобытные, с грецкими орехами – объедение.

То кафе «К чаю», о котором я хочу рассказать, расположено в подземном переходе станции метро «Проспект Победы». Подобных точек, торгующих съестным, тут немало. Однако даже при такой плотной конкуренции кафе «К чаю» живет и здравствует, обычно не пустуя. А это уже красноречиво говорит о том, что народ оценил вкусную продукцию этого кулинарного заведения.

Кафе работает без обедов и выходных с 7 часов утра до 9 часов вечера. Тут можно перехватить что-нибудь аппетитное себе на работу или же, возвращаясь с работы домой. Диапазон рабочего времени широчайший и захватывает самые бойкие, пиковые часы. Но даже днем, как правило, кафе «К чаю» пустует редко.

Площадь этой кафешки, к сожалению, весьма скромная. Здесь особенно не разгуляешься. Тем не менее устроители кафе смогли разместить на своей территории стол и диванчики.

Вся мебель новая, закупленная, как я понимаю, для сети кафе единоразово или в одном и том же магазине. А потому мебель в разных филиалах кафе выдержана в одном и том же стиле и одной и той же цветовой гамме. А потому она смотрится гармонично и привлекательно.

Так, например, мягкий диван с зеленой спинкой отлично сочетается со шкафчиком подобного же оттенка. Все смотрится как единое целое, как ансамбль. Все понятно: на качестве еды цветовое решение мебели не отражается. Зато гармония пространства торговых площадей напрямую влияет на интерес покупателей к конкретному магазину. Человек вряд ли захочет что-либо приобретать в безалаберно выглядящей торговой точке.

Диванчики, выдержанные в зелено-коричневой цветовой гамме, удобные и мягкие. Присесть и перекусить тут удобно. Правда, например, долгое время здесь торговали едой только на вынос. Купил – а теперь дай такую же возможность другому. Все понятно: пандемия коронавируса смешала все карты и диктует свои условия.

Но пока жизнь устроила нам небольшую передышку, в кафе «К чаю» можно присесть, и перекусить тут уже не возбраняется. Правда, определенные ограничения все же действуют. Защитные маски, например, еще никто не отменял. Вот и на стены заведения прикреплена информация, призывающая внимательно относиться к опасности заражения ковидом и быть осторожнее.

На территории кафе нашлось место и для кулера с горячей и холодной питьевой водой. Ценники на кулере возвещают: чай зеленый и черный – по 16 рублей, черный кофе – 20 рублей, горячий шоколад – 22 рубля. В свободном доступе – и пластиковые палочки для размешивания напитков.

Здесь же пристроилась и аккуратная урна. Хоть кафе и маленькое, за порядком все равно следить надо. И, быть может, на небольшой площади мусорный татарам заметен даже больше.

Ассортимент кафе «К чаю», вполне естественно, предполагает продажу разнообразной выпечки. По сути, так оно и есть. Витрина кафе настолько «завалена» печеным, что востребованным остается и место на дальних полках. В общем, не пустуют и стеллажи. Если б товар не раскупался, вряд ли в кафе стали бы производить продукцию в таком количестве.

Вот только некоторые виды печеных, которые можно приобрести в кафе «К чаю»: пирожное «Картошка», пирожное «Кольцо», «Трубочка со сливками», кекс «Столичный», ватрушка с творогом, печеное с диковинным названием «Цина боны с корицей». А еще всевозможные пирожки: с яблоком, с капустой, с повидлом, с картошкой, рыбой и рисом, горбушей, сосиской, зеленым луком и яйцом. Даже пирожки покупателю предлагаются разные по исполнению: жареные и печеные.

Мне нравится, что продукция преподносится покупателю в аккуратном, чистом, цивильном виде. Каждый товар упакован: какой-то просто лежит в поддоне и перетянут пищевой пленкой, какой-то продукт с удобством расположился в прозрачном пластиковом контейнере с крышечкой. Но, так или иначе, нет опасения, что продукт заветрится, что на него ненароком может сесть заблудившаяся муха, да в конце концов, что на него кто-то нечаянно «посеет» вирус ковида своим дыханием или чиханием.

В кафе «К чаю» можно купить и национальные татарские блюда. Причем предлагаемый ассортимент довольно широк.

Так, аппетитно выглядят на витрине татарские пирожки – беккены. У них продолговатая, овальная форма, а начинка обычно готовится из овощей. На фотографии предлагается беккен с капустой и яйцом.

Привлекательно смотрится и самса с печенью. Это тоже восточное блюдо. Форма у него может быть разная. На фотографии самса четырехугольная. Я лично самсу не очень люблю, потому что она кажется мне жирной, но свои фанаты у самсы тоже имеются.

Ярким представителем татарской кухни является перемяч. Обычно у него мясная, говяжья начинка. Это удивительно вкусное блюдо, и мы часто его покупаем.

А еще мы любим брать к чаю треугольники-эчпочмаки. В качестве начинки обычно используется мясо с картошкой и репчатым луком. Тут уж на любителя. Я, как правило, предпочитаю эчпочмаки с курицей. Они мне кажутся нежнее.

Ну конечно, в кафе продается и чак-чак. Какой татарский магазин без чак-чака? Пирогов, к слову, тоже большое разнообразие. Обратила внимание: можно купить полпирога. Если вы стеснены в средствах или вам не надо много выпечки, полпирога – это хороший вариант, удобный.

Если не хочется чая или кофе, печеное можно запить соком или водой. Этого товара в кафе – тоже разнообразие.

Казанская сеть кафе «К чаю», несмотря на свой внешне скромный вид, предлагает вкусные и качественные продукты. Причем цены в этом торговом заведении вполне приемлемые. Потому жители и гости Казани захаживают сюда.