Готовить не люблю, но что делать. Мясо стараюсь брать без костей и жира. Ну, просто всё равно никто этот жир есть не будет. Черкизово беру чаще всего, так как мясо вполне свежее, без сюпризов практически. Знаете, вот когда в упаковке жира не видишь, а открыл, а там в середине получите и распишитесь.

При покупке советую разглядывать упаковку, так как с жиром куски всё равно встречаются, но там хоть адекватное количество и можно найти мясо.

Само мясо вполне свежее, без посторонних запахов. Больше всего нравится, что при варке того же бульона не приходится два раза воду менять, так как нет этой черной пены особо. Так, немного, вполне шумовкой можно снять.

Мясо вкусное, не жесткое, даже если просто обжаривать. Вполне сгодится и на плов:

И ту же гречку потушить на ужин:

Да и суп сварить:

В целом очень неплохое по качеству мясо, которое не нужно мариновать, чтобы можно было прожевать. Супы получаются с чистым и не мутным бульоном. Да и с жиром производитель не мудрит, в упаковке именно мясо. Можно без проблем запечь, жаркое получается не сухим, но и не плавает в жиру. Просрочки пока ни разу не попадалось, прочем, как и осколков костей и прочих недоразумений.

В общем, буду и дальше брать, а вы решайте сами))

Спасибо за внимание, надеюсь, что отзыв окажется для вас полезным))