Для программистов и представителей геймдева, коих в первом круге моих друзей 5 человек, я устроила вечеринку в честь дня рождения дома. По кухне выбор пал на некий микс средиземноморской и азиатской кухни. Если проще - морепродукты с остринкой. Вина я взяла много и разного, было и знакомое розовое полусухое "Vinho Verde" Mare Alta и несколько других марок, среди которых белое сухое "Amaranta Chardonnay Viognier". Не, тут как раз рыба нарисована - в тему =) Что ж, продегустируем. В целом бутылка оформлена без лишнего пафоса, но цепляет взгляд. Винтовая крышка - отличный вариант лично для меня, открывается легко и без дополнительных приспособлений

Акцизная марка на месте. Брала вино в магазине "Пятерочка" за 350 рублей или около того

Здесь можно ознакомиться с предварительными оценками вкуса. Нам обещают, что белое сухое вино "Amaranta Chardonnay Viognier" будет соломенного цвета с насыщенным вкусом цитруса и ароматом абрикоса. Еще вроде как ваниль присутствует. Подойдет не только к рыбе, но и к курице, и к пасте. Штрих-код - Южная Африка, но об этом в следующем абзаце =)

Произведено вино белое сухое "Amaranta Chardonnay Viognier" в Южной Африке. Когда-то я была очень удивлена, что там вообще растет виноград и есть культура виноделия, но на самом деле встречаются очень достойные африканские вина. И особенно ценятся именно белые сорта - они более более яркие, насыщенные по сравнению с традиционными европейскими. Проверим?

Цвет. Тут "Amaranta Chardonnay Viognier" особо не удивило - соломенный цвет, без насыщенности (фото недостоверно на 100%, оно слегка приукрасило тональность)

На стол подавала охлажденным где-то до 10 градусов, рекомендовано до 11, но я пока толковый термометр для измерения температуры вина не приобрела и в своих ощущениях могу ошибаться.

ВКУС.
От бокала белого сухого вина "Amaranta Chardonnay Viognier" идет явный аромат цитруса. Приятный, без явных нот спирта. Вкус... насыщенный (Южная Африка не подкачала!) с горчинкой и как ни странно явным ощущением алкоголя. Даже конкретное охлаждение это не убрало. Но если отрешиться от этого момента, то наличествует зеленое яблоко и лимон. В начале кислотность достаточно высокая, но постепенно она сходит на нет. Для меня, любителя лимона со стажем, она переносится легко, но в целом момент специфический. Освежающим напиток не назовешь... Соло вино "Amaranta Chardonnay Viognier" я бы не рекомендовала, но в компании оттеняющих кислотность морепродуктов идет отлично. Думаю, что и курица тут тоже придется к месту.

Про влияние на буйную головушку с утра сказать ничего не могу - много было всякого опробовано за тот вечер... Хорошо хоть заметки по вкусам надиктовала =)

В целом сухое белое вино "Amaranta Chardonnay Viognier" показалось мне любопытным, но однобоким. Все сконцентрировано на кислинке. К покупке советую, но однозначно можно найти лучше - с большим набором нот и меньшим ощущением алкоголя.

Как-то так