Сыром с плесенью не увлекаюсь, до недавних пор вообще не могла понять, почему народ с него фанатеет. Поэтому с уверенностью сказать, что вот этот "камамбер" точно лучше вот того, я не могу, не эксперт. Так что просто поделюсь своими впечатлениями о конкретном сыре - от ООО "Сыроварня Волжанка" из Костромской области.

125 граммов сыра Camambert из Костромы стоили около 132 рублей, это была цена по акции в "Ленте" (скидка 30%). Значит, 1 кг обошелся бы в 1056 по скидке и где-то 1500 рэ без нее.
Состав подразумевает наличие в нем "культуры белых плесеней".

Упаковка сыра довольно стильная, фольги не пожалели:

Раскрываем фольгу и видим нечто, похожее на пожёванную бумагу. Здравствуйте, вот он я, сыр камамбер!

Мне по консистенции сыр напомнил плавленый сырок, покрытый сверху какой-то корочкой с неким странным ароматом. Но запах однако не впечатлил.
Вкус? Ну сравнивать не с чем, чуть солоноват, консистенция мягкая.
Распробовала этот сыр только с третьего раза (кроме меня есть его было некому, все дома отказались). Отлично зашел с утренним кофе.
Специфический продукт, что и говорить. Но жирность у него всего 24 грамма на 100 и 19 граммов - белки, так что по калорийности и соотношению Б/Ж/У вполне приличный сырок. Ну, думаю, и белая плесень с него чем-нибудь желудку пригодится.
Возьму ли еще раз? Скорее всего, да. Но буду ли кому-то советовать? Это уж точно нет.