Официально называется Российское шампанское белое экстра брют "Наследие мастера "Лев Голицынъ. Мне попался розлив февраля 2020 года.
Зашел в "Ленту" в середине декабря, стоит любой "Лев Голицынъ". Ага думаю, завтра зайду 4 штучки экстра брют прикуплю, игристого в доме много другого тоже. Не тут то было, на следующий день, это была суббота, чудом среди кучкующихся полусладких нашел всего 2 бутылочки. Поглядел на сайте "Ленты" в Москве везде закончились. Еще бы, цена всего лишь 240 рублей.


Само собой в Питере мало у кого растет виноград и на завод его привозят из Испании. По новому законодательству напитки, произведенные из привозного балка, вином называться не могут.
У меня тут какая мысль возникла, что хотели, возможно, как лучше, а получилось, как всегда. Вот если дешевый балк низкого качества - абхазский назойливый вариант - разбавить сладким сиропом, то это вино, ведь изготовлено не в России и завезено как готовый продукт. А если испанский качественный балк переработать (да, вторичная ферментация) уже у нас в России в игристое даже уровня брют, то это винный напиток.
Если понятней это непонятное, то дамская сумочка, сшитая из кожи российского КРС будет считаться кожаной, а если из привозной итальянской кожи, любого качества, то видимо дерматиновой, ненастоящей.
Мудрость вернись, дороги мы уже подлатали...
Про вино.
Оформление шикарное, что бутыль с объемным крестом, что капсула золотисто-коричневая, что фото Льва Голицына - все очень грамотно.
Пробка корковая, а как иначе?
Цвет игристого солнечно-золотистый, блестящий. Перляж (пузырьки) мелкий, мощный и бесконечный - радует.
Аромат ненавязчивый дынно-грушевый, свежачок.
Вкус сильно минеральный с очень-очень легкой добавочкой цитрусовых.
Послевкусие - легкие кислинка-горчинка лайма.
Все очень аккуратно, браво!
Впервые надпись на этикетке и личные ощущения совпали.
Напиток не заберет внимание на себя, а подчеркнет вкус закусок и блюд, поданных к столу.
Подписываюсь.
Рядом на прилавке в магазине расположились многочисленные прибалтийские "Боски" из спирта, ароматизаторов и консервантов "всего" по 300-400 рублей. Отрава, подписываюсь! Я даже видел, как он и она подошли и купили эту "Боску", причем выбирал он, безусловно для нее. Девчат, если мужик не может забить гвоздь или сшить на швейной машинке семейники из старой рубашки - можно простить, но если он совсем не разбирается даже в вине - зачем вам это чудо ?
Несмотря на то, что независимое от состояния наших дорог Роскачество рекомендует ограниченный круг им знакомых производителей игристого, мой выбор за "Львом Голицыным".
Удачи и с Наступающим!
Да, охлаждать обязательно!