Рада приветствовать Вас на моей страничке!

Домашнюю пиццу из слоеного бездрожжевого теста очень любит мой старший сын. Чтобы она получилась вкусной, все ингредиенты важны, особенно тесто.

Мимо этого теста я не смогла пройти, так как меня заинтересовала упаковка и оно продавалось по акции, около 70 руб. за упаковку.

В упаковке 2 пластины. Что меня поразило, так это время, за которое тесто разморозилось (около часа) при обычной комнатной температуре.

Способ приготовления указан на обратной стороне упаковки.

Одной пластины мне хватает на одну большую пиццу. Раскатываю я тесто потоньше и помещаю его на лист на специальную бумагу для выпечки, при этом масло я не добавляю.

Затем сверху тесто я смазываю тоненьким слоем хорошего томатного кетчупа. А с начинкой все просто... В ход идёт все, что есть в холодильнике и не только. Сынок любит пиццу с колбаской, маринованными огурчиками, которые я мелко режу, либо с грибочками. И, обязательно, толстый слой сыра. Объедение)

Я люблю добавлять кружочки помидоров и (или) болгарского перца, а также лук тоненькими кольцами.

Запекаю в хорошо разогретой духовке (180 градусов) около 15-20 минут. Главное, чтобы сыр образовал красивую запеченую корочку и выключаю духовку. Там пицца "доходит" ещё несколько минут. При этом тесто должно быть не слишком запеченым...

Вуаля, и вкуснейшая пицца готова) Очень хотела сделать фото готовой пиццы, но, увы, она слишком запеклась. Немного время упустила, младшенький сыночек отвлёк)

Пройдемся по составу.

В составе есть Е-шки: эмульгаторы и разрыхлители. Думаю, так как состав далек от идеала, справедливо будет снизить оценку на один балл. Однако, тесто очень вкусное) не отслаивается, не крошится. Поставлю ему твердую четверку).

Рекомендовать этот продукт я Вам с удовольствием буду и сама при возможности ещё куплю)

Приятного аппетита!

Берегите себя и своих близких и будьте здоровы!