За эти выходные я пробовал шашлык в трех местах в Ростове-на-Дону. И сразу скажу, что место под названием "Казачий хутор" меня удивило на все 100%!
Для начала стоит отметить, что оно находится на левом берегу Дона. Ехать туда - минут 15 из города. Это не привычные кафе и рестораны, это несколько мангалов, касса и беседки под крышей на небольшой площади. Туалет, как обычно делают на пляжах.
Но главное тут не удобства, а шашлык.

Вы только посмотрите на фото выше. Жарят мясо они тут именно такими кусками. Этот - около 650 грамм. Кусок огромный, но, в тоже время, он прожаренный и сочный. Когда на кассе мне дали пластиковый нож, то у меня возникли вопросы: как же я такой кусок буду резать, кромсать? Но оказалось, мясо настолько прожарено, что никаких проблем это не вызывает. Фантастика просто.
Уксус и лучок - добавляют вкусу мяса еще более невероятных оттенков. Однозначно, это восхитительный шашлык. Лучший в Ростове и в целом на высоких местах в моем личном рейтинге шашлыков.
Если вы в Ростове, то точно сюда заезжайте!