Кто читает мои отзывы, тот знает, что я увлекаюсь приготовлением суши, японской кухней. С недавнего времени я полюбила и фунчозу. Вроде бы макароны, ан нет! Это не совсем так. Это лапша не из пшеницы. Состав, как я выяснила, бывает разный. В основном это бобовые.
Взять, к примеру, лапшу-фунчозу вышеуказанной марки.

Заглянем, что же конкретно в составе.

А в составе и горох, и другие бобовые.
Фунчоза этой марки недорогая, значительно дешевле, нежели Сен-сей.
Но мои опасения по поводу вкуса и качества были напрасны!
Так же варится она 7 минут в подсоленной воде.
Не разваривается! Прекрасно сочетается в салатах и просто как гарнир.

Производство - Китай. Срок годности 2 года.
Вот этой порции, чтобы вы понимали, прекрасно хватит на салат!! Фунчоза длинная, я даже не режу надвое при приготовлении салата.
Этой пачки в 500 граммов хватает надолго, так как лапша лёгкая, но ее получается много.
Отличный вариант, кто хочет похудеть, но при этом хочет покушать макарон)).
Очень вкусно подать эту лапшу с креветками и соусом.
Рекомендовать буду, приятно аппетита!