Решила попробовать, чтобы проверить обоснованно ли ругают данную рыбу. До этого я уже пробовала "Горбушу" в исполнении фирмы, она произвела неоднозначное впечатление, но эта "Форель" от "3 fish" "набор к пиву" превзошла все показатели ее антирейтинга. В пользу данного продукта могу сказать только, что люди, которые ругают ее непригодность для бутербродов, делают это необоснованно, так как упускают, что на пачке ее пригодность для бутербродов и не обещают. На пачке ясно написано "к пиву", но какое должно быть пиво, разве что очень крепкое и темное и после водки. Так как, в отличие от полностью лишенной костей, кожи, плавников горбуши, все эти великолепия присутствуют в радужной форели. Я осмотрела все прозрачные пачки в супермаркете, выбрав ту единственную, где хотя бы нет плавников. Пачка смотрелась пристойно во всем остальном, помимо состава, хотя это широко распространенная проблема. При попытке открыть пленка поддавалась плохо, пришлось открывать по внутреннему контуру. Внутри форель оказалась с большим количеством кожи, местами кожа была даже с чешуей. Я отделила чешую с кожей полностью, она составила почти 20% объема пачки. Попадались немногочисленные, но крупные кости. Цвет форели показался мне местами неестественно ярким, а вкус слишком соленым, за которым невозможно распознать исходный вкус форели. Я решила сделать жаркое из картофеля наподобие того, что нам подавали в университетской столовой, только оно было с мясом, а я адаптировала рецепт под рыбу. Для этого я использовала лимон и красный перец - незаменимые ингредиенты, делающие съедобной почти любую неиспорченную рыбу. Сначала я потушила картофель в красном перце с небольшим количеством масла, затем добавила рыбу. В результате, вкуса "ф

орели" почти не ощущалось, и получилось очень вкусно. Но это было просто выходом из положения, а рекомендовать продукт я не буду и сама буду его избегать.