Очень люблю сыр Халумис - специальный для жарки, стараюсь не увлекаться, иначе можно быстро разжиреть, да и дорогой он, поэтому если выпадает шанс купить со скидкой, то обязательно его использую. Увидела сыр во ВкусВилле на полке с уценкой, сразу же схватила, предвкушая вкусный завтрак!

Оказывается, Халумис родом из Кипра. В составе вкусвиллвского халумиса нет ничего криминального.

Чтобы приготовить правильно данный сыр, нужно нарезать его на кусочки, не слишком толстые и не слишком тонкие, обжарить на сковороде без масла с двух сторон на сильном огне, тогда получается вкуснейшая хрустящая корочка, а сам сыр внутри становится мягким. Очень вкусно!

Рекомендую.