Приветствую всех своих читателей!
О продукции нашего местного предприятия, Знаменского СГЦ я уже неоднократно рассказывала. Ассортимент у них очень разнообразный, продукция с разумным соотношением цены и качества. Не так давно заметила, что на этикетках у них появился ещё и фирменный микояновский значок. Вот не знаю, с чем это связано, - скорее всего, с объединением. Но в фирменных магазинах Знаменского СГЦ теперь ещё и продукцию "Микояна" можно купить, причём представлена она весьма достойно. Бывают акции. Вот и недавно прикупила пару упаковок сервелата, что называется "на пробу", благо цена была очень доступной.
Насколько я поняла, сервелат "Московский" стал выпускаться этим предприятием сравнительно недавно. Упаковка вакуумная, достаточно плотная и качественная, по весу небольшая - 350 грамм. Оформление яркое, в традиционной для этой ТМ цветовой гамме, с узнаваемым фирменным логотипом:

Есть отметка о том, что изготовлен сервелат по классической технологии. На обратной стороне размещена этикетка, где указаны состав, пищевая и энергетическая ценность, условия хранения, сведения о производителе:

Состав идеальным не назовёшь, но любое колбасное изделие сейчас содержит, увы, нежелательные добавки. В данном случае в начале списка заявлены мясо птицы, свинина, шпик. Возможно, я ошибаюсь, но в "Московской" классической в основе - всегда говядина; впрочем, это сервелат и, возможно, технология здесь несколько иная. Отдельно, крупно и чётко, напечатаны дата изготовления и срок годности, он составляет полтора месяца:

На срезе она выглядит вот таким образом:

Понравилось, что несмотря на свинину и шпик в составе, колбаска не слишком жирная, вообще вкрапления жира здесь не крупные. Окраска - натурального цвета, то есть говорить об использовании при производстве большого количества красителей не приходится.
По вкусу этот сервелат нам понравился. Чувствуется действительно мясо в составе, наличие специй. При этом соли очень в меру, что тоже считаю плюсом.
Отлично очищается от оболочки, никаких "отходов" не остаётся. Плотная по текстуре, но вместе с тем мягкая. Никаких хрящиков и прочей "ерунды" в ней нет.
Для утренних бутербродов, перекусов - вариант весьма неплохой.
Сервелат "Московский" от ТМ Микоян рекомендую, как вкусный и хорошего качества. Обычную его цену я не знаю, но по акции покупка получилась более чем выгодной.
Удачных всем покупок и приятного аппетита!