Недавно в магазине "Пятёрочка" продавалось со скидкой филе минтая порционное замороженное Polar. Я знакома с подобными полуфабрикатами от этого производителя (компания "Полар сифуд раша", это филиал датской компании "Polar Seafood") и даже рассказывала на ОТЗОВИКе о филе порционное Polar Палтус. Так что я, долго не раздумывая, купила вот такую, как на фотографии ниже, упаковку с этой рыбкой.

На упаковке даже есть знак качества, который выдала независимая (финансируется правительством России), проверяющая качество товаров организация "Роскачество":

А ещё на упаковке есть данные производителя, а также там напечатана инструкция, как следует готовить эту рыбку:

Естественно, что на упаковке есть даты изготовления и срока годности:

Мне досталась недавно изготовленная рыбка, она явно не переморожена, глазури на ней было очень мало, мне показалось, что её вообще не было.

Я готовила филе порционное замороженное Polar строго по рецепту. Панировочные сухари я сейчас не покупаю, а делаю сама. Вот как выглядит спрессованный из кусочков минтая брикет в панировке до жарки:

А это он же уже приготовленный:

На всё про всё у меня ушло не больше минут 8-10. Филе получилось очень сочное и нежное, и корочка была вкусной и хрустящей:

Я с удовольствием поужинала этим филе минтая, а в качестве гарнира у меня был салат из помидоров. Ничего, кроме пятёрки, я поставить этой рыбке не могу. Очень вкусно получается, а готовится без всякого затруднения.

Мне кажется, что все негативные отзывы на филе минтая порционное замороженное Polar, что здесь есть, написаны про ту рыбку, что неправильно хранилась и возможно размораживалась и снова замораживалась. А недавно изготовленное и правильно хранящееся филе минтая при правильном же его приготовлении (не размораживать) получается очень вкусным, и такое филе я буду вам, дорогие читатели, рекомендовать.