Иногда человек принимает решения, выглядящее мягко говоря, странно и, главное – не может даже самому себе объяснить смысл своих поступков. К чему это я? Да, к тому, что в своих «винных погребах» обнаружили целых три бутылки красного сухого «Pinotage».

А смысл в том, что это вино мы неоднократно пробовали и раньше, и какого-то яркого впечатления не оставило. Возможно, польстились на цену, в какой-то момент, примерно полтора года назад, в сети «Пятёрочка» оно продавалось по цене едва ли не меньше 300 рублей. На вивино оценка -3,5.

Оформление бутылки – стильное и, сразу указывает на предназначение содержимого бутылки – запивать продукты из красного мяса. Что, немного забегая вперед, отметим, как решение абсолютно верное и точное. Пробка моя любимая – винтовая, не только «дёшево и сердито», но ещё и надежно.

На пробке марка, подтверждающее, что напиток из Южной Африки.

Вдыхая винные пары из внутренней поверхности пробки можно уловить запахи сладких черных фруктов и пряностей.

Цвет темного граната, но не слишком интенсивный, прозрачный, поверхность – блестящая.
Аромат несложный, средней интенсивности, продолжительный. Джем сладких красных ягод, вишневый лимонад, дерн. Правда, спустя некоторое время, правда совсем недолго послышался запах скотного двора.
Декантировала примерно полчаса, дегустировала из бокалов в форме тюльпана,

объемом 700 мл.
Вкус. Неплохой баланс, хорошая кислотность, тельное, поначалу показалось, что танины немного «отстают». Задорное, бодрящее. Нотки дикой сливы, вишни. Все бы ничего, но горечи во вкусе, по моему немного больше, чем нужно.
Послевкусие средней продолжительности, на конце дикая слива и черные ягоды.

В паре, как обычно использовала сыры, «Грассан» с голубой плесенью прошёл на отлично, как и «Cheese voyage» с белой плесенью. Очень хорошо сочеталось вино с твердым сыром "Гойя" и неплохо с «Маасдамом» из Брест-Литовска. Требуемой, в соответствии с рисунком на бутылке, говядины не нашлось, но удачно «подошла» жареная свинина (котлетка) с кетчупом «Лечо» от Махеева.
На следующий день, после того, как вино, закрытое пробкой, простояло в холодильнике, аромат сохранился, добавив специй.
Во вкусе появилась черноплодная рябина, как и в послевкусии.
Но своих качеств напиток не потерял.
Вывод. Неплохое, базовое, предназначение – «запить котлету».
Рекомендовать можно, но по цене не выше 350 рублей.