Всем привет! Снова захотели сделать фунчозу по одному из какого-то количества имеющихся на просторах интернета рецептов. Нашли новый рецепт - не тот, что был в прошлом отзыве о фунчозе марки Asian Fusion.
Купили упаковку фунчозы в магазине Пятёрочка, и отдали за неё 89 рублей. Вроде бы, небольшая цена, но и не самый минимум.

Упаковка весом 200 грамм имеет 4 порции. По крайней мере, производитель хочет, чтобы так было. Если кого интересует годность данного продукта, то здесь целых три года можно хранить данную красоту, и я сомневаюсь в том, что с ней что-то случится после истечения сроков годности.
Да, эта фунчоза изготовлена 31 мая этого года - почти свежак.
Идём далее, и у нас состав данного продукта: идеальный, натуральный, и без всякой гадости. Вот это я понимаю, продукт, без содержания всякого хлама. Рад тому, что фунчозу пока ещё не портят всякой химией.

Если говорить о внешнем виде и о качестве фунчозы, то здесь нет обломков, так скажем - вполне красиво скрученная в четыре порции белая, полупрозрачная лапша. Либо она действительно настолько прочная - не ломкая, либо её очень бережно транспортировали, в чём я крепко сомневаюсь.
И исходя из этого я могу сделать выводы о том, что фунчоза по качеству хороша. Могла бы покрошиться, но не сделала этого.

Перед завариванием фунчозы мы удостоверились в том, что этот продукт можно и не варить, а лишь залить кипячёной водой, и дело будет в шляпе. Но и глянули, нужно ли промывать фунчозу, а то знаете ли, сейчас столько фокусов встречаешь, что диву даёшься.
Шрифт, кстати, неплохой, вполне читаемый, на белом фоне чёрным цветом, как положено для комфортного восприятия глазами написанной «летописи».

Засекали точное время заваривания фунчозы, которое составило золотую серединку между 5 и 7 минутами. Шести минут вполне хватило для того, чтобы эта белая красота увеличилась в размерах. Кстати, бросали мы три порции фунчозы в кастрюлю, и всё это дело НЕ промывали! Обошлись без промывки, а только лишь слили воду. Ну я не знаю, в чём смысл промывки фунчозы, ведь вода была лишь слегка мутноватой, но не критично.
И да, очень хороший продукт получается - длинный, не поломанный, хорошего качества, да и на внешний вид хорош. При этом фунчоза ни грамма и нигде не слиплась. Отменное качество продукта.

Потом мы отдельно мариновали куриное филе, обжаривали чеснок и много-много чего ещё (вдаваться в подробности не стану, это не фоторецепт, а немного другой ресурс) мудрили согласно рецепту приготовления фунчозы, и в конечном итоге у нас получается готовое финальное блюдо. В этом блюде ключевую роль играет фунчоза, которая имеет шикарный вид, которая перемешалась без проблем с остальными ингредиентами, потому что не образовала слепков.
Кушали фунчозу с большим удовольствием. Вообще блюдо получилось замечательным. Но здесь стоит отметить шикарное качество главного героя, который имеет хороший, но не ярко выраженный вкус, который достигается благодаря другим ингредиентам. Хороша фунчоза, грех жаловаться на неё. Черви получились отменными, легко кусались, подняли нам аппетит и лучшими вечернее настроение.

Конечно, слопали мы с женой на двоих где-то половину от общего количества приготовленного блюда. И получается так, что одной порции действительно хватает на одного человека, чтобы уничтожить в пух и прах голод.