Для приготовления солянки взяла два вида мясных изделий, вторым из которых была "лопатка по-черкизовски". Продавалась она в вакуумной упаковке и стоила 180 рублей за вес 300 граммов. Купила этот продукт впервые.

Состав, конечно, лучше не знать. Но я была готова к такому типичному для подобных продуктов составу.

Внешний вид лопатки можно было оценить ещё в магазине, а после удаления упаковочного материала она выглядела так:

Кусок оказался большим, для приготовления солянки я использовала половину, а остальное мясо поджарила с яичницей. Для солянки "лопатка по-черкизовски" нормально подошла, в общем миксе была достаточно гармоничным ингредиентом. С яичницей тоже ничего, но какого-то восторга не было. Соли можно было бы поменьше.
Поставлю четвёрку с минусом. Не могу оценить этот продукт выше. Всем удачных покупок!