Всем здравствуйте!

Хочу поделиться мнением о Колбасе варено-копченой Сибколбасы "Славяночка".

Скажу честно, покупать я её начала не сразу. Впервые увидела её много лет назад, когда покупала другую колбасу этого производителя, которая всегда была дороже этой. Меня смущала цена в 80 рублей, на то время. Естественно я отнеслась критически, а зря!

Прошло время и ценник начал взлетать на все три вида "Сибколбас", которые лежали всегла рядом. Чаще всего я такую колбасу покупала для салатов. Для нарезки на стол выбираю подороже, как правило. И вот как-то я решила купить и эту на пробу. Стоила она тогда около 140 рублей за вот такую палку.

Производитель наш Сибирский. Я уже говорила, покупала другую колбасу этого производителя и она нам нравится, покупаю до сих пор. И сосиски у них вкусные, тоже часто покупали, пока ценник не взлетел.

На этикетке производитель заявляет, что колбаса куриная, поэтому я не ожидала какого-то сверх яркого мясного вкуса.

Состав не идеальный, есть Е-шки, но где их сейчас нет? Даже в дорогих сортах колбасы они есть. Мне очень понравился набор специй, много всякого перца, поэтому колбаса должна быть ароматная, не пресная.

Калорийность не очень высокая, на 100 грамм продукта энергетическая ценность всего 280 ккал.

Хранится хорошо, упакована в герметичную упаковку, в которой есть небольшое количество рассола, его там не много, ровно столько, сколько нужно, чтобы колбаса не сохла, я так думаю.

Повторюсь, изначально начала покупать для приготовления блюд. Когда попробовали и нам колбаса подошла, начала покупала в салаты, окрошку, на пиццу и так далее.

Внешний вид у колбасы обычный, ничего особо шикарного. Простая варёно - копчёная колбаса из мяса птицы. Цвет не сильно яркий, что хорошо, значит не увлеклись красителями, потому что куриное мясо не должно быть ярким.

В нарезке колбасы видно шпик, его там достаточно, он совсем не портит вкус, наоборот придаёт дополнительную жирность мясу кур, которое особой сочностью не отличается. Колбаса хорошая на вкус. Мне нравится. Да, есть сорта лучше, но за цену в 200 рублей за 500 г, вкус этой колбасы вполне достойный.
Это не деликатес, обычная колбаска, но и плохой я её не могу назвать.

Иногда я её использую на бутербродики, тоже уходит нормально, хотя девчонки больше любят колбасу из говядины, но ценник у неё сейчас "золотой".

Часто обжариваю и добавляю в яйца, хорошо получается. Шпик тает и придаёт колбасе красивую золотистую корочку. Вкусно выходит.

Так же готовлю с этой колбасой ленивые котлетки. Нарезаю мелко колбасу, добавляю столько же репчатого лука 1:1 и зелёного лука, немного уркопа, затем вбиваю яйца, перемешиваю, несколько ложек муки и такую смесь на сковородку как оладьи, обжарить с двух сторон и получается отлично.

Ну и конечно же отличная начинка для пиццы. Любой. Я готовлю и на тесте, и ленивую пиццу на батонах.

Нарезаю кусочками, равномерно кладу на батон, который смазала майонезом и томатным соусом.

Так же делаю с другой начинкой, отзыв на куриные бедра я уже писала ранее.

Покрывают все зелёным луком.

Помидорки, сырок и в духовку.

Получается вкусно и быстро.

Одной такой колбаски хватает на несколько батонов, экономично получается.

Очень часто бывает, что дорого, но не всегда вкусно.
Оказывается, бывает и не дорого, а вкусно.

Если честно, данная колбаса меня приятно удивила. Хороший вкус. Не скажу, что прямо Ах! Но вполне хороший вариант для приготовления блюд, где в рецепте есть колбаса.

Так же мне понравился ещё один вариант от этого производителя, там вообще кусочки перца видно в нарезке, как мне нравится, но её не любит младшая, именно из-за крупного перца.

В общем советую попробовать
Колбасу варёно-копченую Сибколбасы "Славяночка". Вполне хороший вариант для приготовления салатиков и пиццы.