Муж и сын обожают картофель фри и всегда покупают его на прогулках. Недавно узнала, что в ассортименте "4 сезона" имеется уже нарезанный и подготовленный к жарке во фритюре картофель, только в замороженном виде, полуфабрикат. Стало интересно попробовать, получится ли дома картошка фри?

Купить можно в любом магазине у дома, цена около 100 рублей за 450 г пакетик. В составе лишь картофель и растительное масло. В смеси нет соли, приправ, соуса, поэтому вы каждый раз можете готовить её по-разному. Добавлять масло дополнительно или нет - тут каждая хозяйка решает сама, я немного доливала, но по факту его уже достаточно.

На упаковке указана вся необходимая информация для потребителя: состав, калорийность, контакты производителя. Также там есть способ приготовления картофеля фри во фритюрнице или сковороде. Я решила попробовать приготовить картошку в духовке - это быстрее и там есть режим конвекции. Включается вентилятор, чтобы получить хрустящую корочку.

Фото ДО и после:

Готовится в духовке картошка минут 40, можно даже больше, но очень сильно хотели есть. Визуально нарезка картофеля идеальная, нет чёрных точек, мусора или льда. Периодически я открывала духовку и перемешивала картошку деревянной лопаткой. Солить нужно после того, как блюдо готово.

Мне итог понравился, можно было ещё подзажарить, но в целом вкусно. Внутри мягкая, сверху корочка. Хороший гарнир, перекус. Единственное, смутил какой-то химический привкус, я так и не поняла, что это. Возможно, такая партия.