«Самое лучшее вино – это то, которое больше всего нравится тому, кто его пьёт» (с)

Всем салют!

Сегодня у нас с женой на пятничном столе незамысловатое вино, которое я долго обходил стороной, но тут, так сказать, снизошел. Причин равнодушия было несколько – какая-то странная этикетка с коровой и регион Южная Африка, который я почему-то недолюбливаю наряду с Чили. Даже затрудняюсь объяснить это равнодушие, просто европейские вина мне как-то ближе. Но раз старый свет нас как-то вдруг невзлюбил, то нужно искать альтернативу, что мы и делаем. Тем более на меня всегда благотворно влияет ценник. Если я вижу вменяемую стоимость по акции, тут уж сложно пройти мимо. Вот и в этот раз в Перекрестке была зачеркнута цифра 430 и красовалась 330 руб. Ну уж куда ниже, подумал я, и прикупил бутылочку красного сухого вина под названием Amaranta Pinotage Collection 2021. Супруга видела его на днях в Пятерочке за 370р, что тоже вполне приемлемо для импортного ординарного сортового вина, а тут аукцион невиданной щедрости.

Как вы видите, оформление своеобразное. Этикетка напоминает рекламный плакат возле какой-нибудь харчевни, где готовят мясо на гриле. Главным символом здесь является корова, как бы намекая на стейк из говядины, который будет хорошим сопровождением к бокалу с этим южноафриканским напитком. Производитель рекомендует употреблять это вино слегка охладив до 17 градусов. Крышка сверху металлическая, винтовая, с защитной наклейкой сбоку.

Родную контрэтикетку от нас не стали заклеивать, спасибо за такую любезность. Но каких-то откровений здесь я не обнаружил, весь текст сводится к маркетинговой оценке цвета, вкуса и гастрономического сопровождения, где фигурирует мясо на гриле. А мы-то еще сомневались, увидев силуэт коровы на лицевой этикетке ;)
Про сочетание с говядиной намает и угловой вензель с ножом и вилкой и соответствующей надписью. Обошлось без картинки с кровяной вырезкой и на том спасибо. В общем, это вино явно не для вегетарианцев, так что имейте ввиду!

Рядом на тыльной стороне без проблем поместилась аккуратная наклеечка с русским текстом. Тут тоже немного информации, но все что надо присутствует. Место происхождения – ЮАР, провинция западный Кейп. Сорт винограда - пинотаж. С количеством алкоголя не поскупились – целых 13,5%.

Цвет в бокале темно-рубиновый, насыщенный. Тут и прошлогодний Новогодний символ как раз пригодился для фотосессии.

В легком и освежающем аромате можно уловить оттенки вишневого джема, темный виноград, гранат и черную смородину.

Во вкусе прослеживается схожая тема, только вместо сладкого джема уже идет кисловатая и недозрелая вишня, виноград с косточкой, гранатовый сок и зеленое яблоко.
Послевкусие чуть терпковатое, как от корки граната и виноградной кожицы.

Отношу это вино к гастрономическому типу, т. е. по-нашему - к застольному варианту. Зайдет отлично под многообразную мясную закуску, включая холодные нарезки и любое горячее в виде жаркого, отбивной или шашлыка. Соло вариант многим будет не так интересен из-за заметной кислотности. Мне, как любителю сухих вин, это не мешает, но опять-таки не на голодный желудок.

Так что вино понравилось, пьется приятно, освежающе, чувствуется виноградная составляющая. Вкус не сильно насыщенный, но плотный и не водянистый. Можно поставить за букет 4 с плюсом или 5 с минусом, кому как нравится. С учетом вменяемой цены, жму на пять звезд и могу рекомендовать этот Пинотаж из Южной Африки.
Свою стоимость данная Амаранта оправдывает, ну а по хорошей акции так вообще красота!