Здравствуйте, уважаемые друзья!

На обзоре сегодня ветчина "По-черкизовски" соответственно торговой марки Черкизово.
Буду честна: этого производителя я не особо люблю и потому его продукцию покупаю крайне редко. Думаю, что многие из вас эту ветчину хорошо знают и уже успели попробовать, но я купила ее впервые.

На этикетке очередная замануха для покупателей: "изготовлено из охлажденного мяса"

Ветчина продается в вакуумной упаковке, вес "батончика" 500 грамм

Состав: свинина, вода, на третьем месте картофельный крахмал, потом идет виноградный сахар и прочитав это, я, признаться, сильно озадачилась. Пришлось обратиться к Гугл, чтобы узнать, что же это и почему нельзя использовать обычный сахар из свеклы и нужен этот вид глюкозы. По идее, как я понимаю, этот вид сахара, если он хорошо очищен и без примесен, должен быть очень даже полезен, но не думаю, что в колбасе/ветчине от него есть толк

На самом "батоне" ветчины, вернее на его оболочке, имеются фирменные логотипы Черкизово

Ну и вот ветчина в разрезе

На вид неплохо, хотя встречается довольно много вкраплений шпика. А вот непосредственно самих кусочков мяса почти нет, один на кружок ветчины

Вкус приятный. Хрящиков не попадалось. Соли, специй в меру, ароматизаторов не очень много, но понятное дело, что они тут есть. В целом действительно съедобно и даже вкусно.