Покупая тушёнку, колбасу или сосиски, я всегда стараюсь посмотреть состав, что бы не обнаружить в нем сои. Ведь покупая мясной продукт, хочется платить деньги за мясо!
А тут на просторах одного из интернет-магазинов, наткнулся на такой интересный продукт, как соевый гуляш.
Любопытство взяло верх, желание попробовать тоже не покидало, поэтому купил.
Что такое соя, думаю в наше время знает каждый. О всех ее полезных свойствах распространятся не буду. Напомню лишь, что это растительный белок, богатый витаминами и аминокислотами.

Цену, точну не помню, что то в районе 60-70 рублей (кажется) за пачку в 250 гр. Пачка прозрачная, продукт хорошо виден - ровные, не сломанные кусочки, примерно одинакового размера.
Продукт, кстати Российский, изготовлен из сои выращенной на просторах нашей необъятной Родины и не содержащий ГМО.
На оборотной стороне упаковки, есть вся необходимая информация, а самое главное (для меня) способ приготовления.

Продукт кстати, довольно каллорийный, в 100 гр аж целых 322 ккал. Но как прочитал после в интернете, лицам, следящим за фигурой, беспокоится не стоит. В виде лишних килограммов на боках, он не остаётся.

Перед приготовлением гуляш, необходимо замочить в теплой воде на 25-30 минут. Кстати, когда я это сделал, по кухне распространился запах гороха, ведь соя - это бобовые.

Через 30 мин, сливаем воду, и готовим с овощами и специями на растительном масле.
Готовится все это ещё минут 10-15, за это время как раз готов и гарнир.

Не правда ли, выглядит очень аппетитно, а не попробовав, даже не отличить от мяса.

Получилось, довольно таки не плохо, гуляш мягкий, по вкусу напоминающий свинину. Мне понравился. Думаю куплю ещё, ведь это не плохой заменитель мяса с рядом преимуществ:
- длительный срок хранения 1 год, при комнатной температуре (не требуется холодильник)
- идеально подходит для верующих в пост.
- для веганов-это вообще находка
- вкусно и полезно, хоть и не мясо.